Как прекрасен этот мир !

Как выбрать шампунь или Лапша на Ваши уши (или "вредный" сульфат натрия).

2011-08-30T15:17:00.004+03:00

Цель данной статьи – доказать на примере передачи «Шампунь на Вашу голову» из транслируемого на ОРТ цикла «среда обитания», что большинство слухов о лауретсульфате и лаурилсульфате натрия имеют мало общего с реальностью и распространяются людьми очень далекими от понимания сути вопроса.

Но сначала небольшой экскурс в историю. Началось все еще в начале восьмидесятых, со статьи о том, что SLS вызывает рак. Статья распространялась как спам и наделала много шума в американской части интернета. Были инициированы многочисленные проверки, и в итоге было доказано, что SLS сам по себе рак не взывает. Подробнее об этом читайте "Устойчивый миф". Откуда «растут ноги» у подобных публикаций, догадаться не сложно – многие сайты, распространяющие эту информацию, связаны с интернет магазинами торгующими «натуральными» косметическими средствами.

Подробнее о степени натуральности таких «натуральных» товаров читайте -"Самый «натуральный» шампунь". см. здесь

В Рунете травля лаурилсульфата началась не так давно, какой производитель «натуральной» косметики выплеснул этот шедевр эпистолярного жанра неизвестно, но как говорится - процесс пошел. Постепенно, как снежный ком, обрастая новыми «фактами» докатился до центрального телевиденья. И с легкой руки НТВ добрался до такого столпа как ОРТ.

Начало передачи чрезвычайно эффектно – предлагают вымыть шампунем танк. И (о ужас!!!) – шампуни содержащие лауретсульфат натрия его отмыли! Правда, не весь. Четверо солдат мыли левое крыло. И то, что каждый воин смыл квадратный дециметр грязи с боевой машины, использовав целый тюбик шампуня, которого хватает в среднем на месяц, если использовать его по прямому назначению, должно нам сказать о многом. Но вот о чем? О том, что лаурилсульфат смывает жирную грязь – так это его прямая обязанность. Но мыть шампунем танк так же глупо, как обезжиривать духами склеиваемые поверхности. Можно, но зачем? На самом деле смысл именно этого сюжета в том, чтобы в голове телезрителя созрела мысль – шампуни с лауретсульфатом годятся только для мытья танков и т.п. или как говорилось в выше указанной статейке для мытья полов в гаражах, но никак не для волос.

Однако, оставим лирику и перейдем непосредственно к ляпам. Уже с самого начала передачи и до конца части, посвященной шампуням, диктор с завидным упорством продолжает называть лауретсульфат натрия «сульфат натрия », притом, что сульфат натрия - это абсолютно другое соединение к шампуням не имеющее отношение. Иногда используется в стиральных порошках. Особенно забавно, что перед началом проникновенной речи была продемонстрирована этикетка с выделенным правильным названием компонента. Конечно, диктору совсем не обязательно знать разницу, а вот редактору и «экспертам» все-таки надо.

Далее появляется первый эксперт - Децина Анатолий Николаевич. Помимо всего прочего исполнительный директор «Научного косметологического сообщества ». Цитирую слова диктора: « … здесь проверяется косметика на безопасность». И сразу создается впечатление, что это некая государственная структура, типа Роспотребнадзора. Вовсе нет. Центр находится в Кольцово, под Новосибирском. Позиционируется как некое «некоммерческое партнерство». Однако, за ним стоит созданное Дециной А.Н., предприятие "Живая косметика Сибири". Предприятие занимается, как понятно из названия, производством и продажей натуральной косметики. Замечаете некую закономерность? Судя по информации, представленной на сайте этого сообщества, цель их работы, скорее проверка косметики на натуральность. Притом, в поле зрения этой лаборатории попадают главным образом различные крема. Исходя из представленной на сайте информации, исследование лаурилсульфата, ведь Анатолий Николаевич говорит именно о нем, не проводились. Хотя, корректнее было бы говорить об этоксилированном лаурилсульфате натрия, т.к. лаурилсульфат в шампунях продаваемых на территории России и Украины практически не встречается. Подробнее об этом веществе читайте - "Этоксилированный лаурилсульфат натрия".

Но диктор неумолим – цитирую: «Недавно специалисты этой лаборатории провели масштабный эксперимент. Они проверяли, как шампуни с сульфатом натрия (в этой фразе сульфат натрия, как материал для анализа, звучит особенно комично) действуют на человеческий организм». О результатах «масштабного эксперимента» по-видимому, должен свидетельствовать документ, на 2 секунды появившийся в кадре. Рассмотрим его внимательней. Обратите внимание на дату начала «недавних исследований» 24.09.1973 года. Если бы датой окончания эксперимента был 2010 год, то эксперимент бы был действительно масштабным. Но нет, эксперимент длился чуть больше месяца. И что мы видим – крыски потолстели, у них уменьшилось количество лейкоцитов, видимо воспалительный процесс пошел на спад. Бактерицидность кожи и микрофлора зева не изменились, оставаясь в норме. Короче, в период с 24.09.73 г. по 25.10.73 г. ни одна крыса, из числа участвовавших в эксперименте, не пострадала. Но вот что делалось в 2010 году, кому и чем мыли хвосты, мы из этого документа не узнаем, а других документов в распоряжении первого канала не оказалось, видимо, по причине того, что никаких документов не было вовсе, как и «масштабных экспериментов». Да и вообще, можно ли назвать эксперимент, который состоит в том, что трем (может пяти, десяти) крысам две недели мыли хвосты разными шампунями, «масштабным»?

Потом камера быстро проходит вдоль стеллажей, на которых любознательный зритель замечает разноцветные баночки, похожие на баночки с шампунями. Видимо как раз те «более ста препаратов», которые проверили в лаборатории Децины. Но если увеличить это фото и посмотреть внимательно, то прекрасно видно, что баночек с шампунями там как раз и нет.

Но вернемся все-таки к крысам. Дабы прояснить ситуацию мы связались с Анатолием Николаевичем. Оказалось что эксперимент с крысами в самом деле проводился, но для того чтобы выяснить, как написал Анатолий Николаевич, возможность модификации проницаемости кожи при её увлажнении, иными словами, насколько проницаемость мокрой кожи отличается от проницаемости кожи сухой. Хочется сразу отметить, что во всем, что касается комментариев Децины, будет много «но». Хотя Анатолий Николаевич и не сказал прямо, однако складывается впечатление, что он не знал, в каком контексте будут использованы его слова. Мы ведь не слышим, как был поставлен вопрос.

В принципе, утверждение Децины о том, что лаурилсульфат (SLS) служит переносчиком тяжелых металлов в кровь и звучит наиболее угрожающе и спорно. Анатолий Николаевич комментируя свое высказывание, сослался на некие результаты исследования, которые проводили шведские ученые. В указанной им статье говорится о том, что опытным путем с использованием рентгена было доказано, что SLS снижает барьерные функции кожи морской свинки настолько, что она (кожа) становится проницаема для никеля. Но, первое – в статье отсутствуют данные о концентрации SLS и о времени воздействия на кожу. Второе, там не говорится о том, что SLS взаимодействует с никелем и вместе с собой проводит его через кожу в кровь. Соответственно, на основании этих данных нельзя утверждать, что при минутном воздействии на кожу SLS "погрузит на борт все тяжелые металлы", какие найдутся в волосах и перенесет их в кровь. Но, самое интересное, Децина и не говорит, что дело обстоит именно так, а говорит, что SLS что-то там делает плохое, однако, не говорит - лаурилсульфат в составе шампуня. Хотя, именно после этой фразы Анатолия Ивановича идет мрачная речуга о том, что при мытье головы шампунем с... (ну, видимо, имелось ввиду SLS, ведь о нем шла речь) частички тяжелых металлов попадают в кровь. Правда, потом успокаивают - чтобы у Вас почки «отпали», нужно под душем с намыленной головой стоять полдня в течение двух лет... Но осадок-то остался. Некоторые особо мнительные телезрители начинают паниковать. А ведь не с чего.

Потом Анатолий Николаевич говорит о более ста проверенных его лабораторией препаратов, которые, оказались аномально токсичными. Выяснилось, что речь шла о средствах по уходу за кожей серии "antiage". Данные об этих исследованиях были отправлены в Роспотребнадзор РФ. Но, Анатолий Николаевич и не говорит о шампунях, а говорит: «более ста препаратов проверено», не уточняя какие это препараты.

Следующее высказывание Децины о проницаемости молекулы лаурилсульфата натрия и его воздействии на коллагеназу подробно осуждается в этой статье. В рамках данной публикации стоит лишь отметить, что снова не было сказано о том, что лаурилсульфат ведет себя таким образом в составе шампуня. Поскольку концентрированный лаурилсульфат и его 10-15% раствор абсолютно разные вещи в плане воздействия на кожу. А слова диктора о том, что в результате ежедневного мытья шампунем на основе… (будем говорить лауретсульфата натрия) кожа стареет и становится тоньше, научного подтверждения не имеют. Хотя однозначно можно утверждать, что ежедневное мытье шампунями на жестких ПАВ без последствий не останется.

Данные о том, что кожа, в том числе и волосистой части головы, становится менее проницаемой во влажном состоянии и были получены на основе эксперимента с крысиными хвостиками. Об этом говорилось выше в данной статье. Но сведенья о проникающей способности лаурилсульфата натрия, а уж тем более лауретсульфата натрия, который на самом деле и присутствует во многих шампунях в качестве базового ПАВ, в составе шампуня отсутствуют. Даже сам автор этого высказывания не формулирует его так. Поэтому, если вы моете голову проточной водой, нет необходимости подвергать волосы лишнее время воздействию жесткой воды. О том, как действительно правильно мыть голову читайте - "Как правильно мыть голову". см. здесь

И вот очередная героиня передачи стилист – Антонина Бушуева. Антонина учит телезрителей, как надо использовать шампунь. Ее утверждение насчет двукратного применения шампуня нельзя назвать аксиомой. А вот как правильно пользоваться шампунями, читайте - "Как пользоваться шампунем".

Далее диктор припоминает, что оказывается, каких-то тридцать лет назад советские люди мыли голову гораздо реже – один раз в неделю. И это чистая правда. Пожалуй, даже в девяностые годы многие продолжали мыть голову не чаще одного-двух раз в неделю. Что же изменилось? – вопрошает диктор. В этом должна помочь разобраться технолог некой старейшей парфюмерной фабрики – Анна Кривова. Новая героиня этой передачи, свидетельствует о том, что в 70-х годах вместо мыльной основы шампуни стали делать на основе синтетических ПАВ. Далее Анна Кривова заявляет буквально следующее: «Когда вы моете голову шампунем (обратите внимание – не говорится с шампунем на основе лауретсульфата натрия) вы фактически разрыхляете эти чешуйки (волос), т.е. волос у Вас становится не гладким, а шершавым что ли». Именно эту фразу диктор никак не комментировал, но пытливый телезритель, по задумке авторов, должен сам «догадаться», что на «шершавых» волосах должно задерживаться больше грязи. Однако, в шампуни лауретсульфат начали добавлять в семидесятых годах, а реально чаше мыть голову люди начали в девяностых. В чем же дело, шампунь стал «шершавить» волосы именно к этому времени? Отнюдь, на самом деле, именно телевиденье виновато в том, что люди начали мыть голову чаще. Ведь именно по телевизору все чаще и чаще, особенно после распада СССР, появлялись рекламные ролики импортных шампуней. И именно реклама, а не лаурилсульфат в составе шампуня, виновата в том, что в голове у телезрителей сформировалась мысль, что голову нужно мыть почаще. Ведь именно после мытья Ваши волосы становятся гладкими и шелковистыми. Хотя шампуни на каждый день стали предлагать относительно недавно.

Да, действительно, как говорит диктор, нас «подсадили на шампуни». И сделали это не без помощи самих телевизионщиков. Хотя об этом почему-то умалчивается. Анна Кривова, абсолютно права - чем чаще мы моем голову, тем быстрее волосы снова требуют мытья. О том, почему приходится часто мыть голову и чем отличаются шампуни для ежедневного применения от остальных, можно узнать из статьи - "Шампунь на каждый день".

И в самом деле, ежедневное мытье головы шампунем хоть на мыльной основе, хоть на основе лауретсульфата не проходит без последствий для кожи головы и волос. В зависимости от типа кожи кто-то это замечает раньше кто-то позже. Ведь любой процесс мытья с помощью моющих средств раздражает кожу и раскрывает чешуйки волос. И чем мытье эффективнее, тем сильнее раздражение. Но мало просто отмыть волосы, нужно еще и не дать снятым с волос частичкам жира и грязи вернуться обратно. О том, как отмываются загрязнения можно узнать, прочитав - "Технология моющего процесса".

В оставшейся части передачи о лауретсульфате ничего не говорится. Посему дальнейшее ее обсуждение не представляет интереса в рамках данной статьи. В заключении можно сказать, что практически все публикации посвященные «травле» лауретсульфата натрия не выдерживают никакой критики. Они рассчитаны, прежде всего, на эмоциональное восприятие. И заботятся авторы этих публикаций не о здоровье своих читателей или зрителей, а только о своей выгоде. Задача, например, этой передачи – поднять рейтинг за счет популярной темы, максимально увеличить стоимость рекламного времени и продать его, в том числе, и все тем же производителям шампуня. Ведь программа была в эфире один раз, а реклама повторяется каждый день по многу раз. Вывод очевиден.

P.s. Все кто не видел данный «шедевр», или хочет освежить это в памяти, можно посмотреть "Шампунь на Вашу голову" онлайн, в хорошем качестве, прямо здесь.

http://shampun.com.ua/content/lapsha-na-vashi-ushi-ili-vrednyi-sulfat-natriya

Оригинал сатьи здесь:

2011-08-21T13:52:00.000+03:00

КАК ПОХУДЕТЬ ? Диета Кейт Миддлтон

2011-08-16T16:47:00.001+03:00

Перед бракосочетанием возлюбленная принца Уильяма Кейт Миддлтон выглядела несколько более стройнее, чем в подготовительные к церемонии месяцы. Результат на лицо – диета Кейт Миддлтон (секретная французская диета Пьера Дюкана) даёт ошеломительные показатели. Кого-то интересуют духи, а кого-то описание диеты уже жены принца. Так вот четырех-миллионным тиражом разлетелась по французской земле книга с изложением действенного способа побороть лишние килограммы.

Базой диеты Кейт Миддлтон является прием малоуглеводной пищи. На протяжении нескольких месяцев требуется соблюдать этот режим питания, но благотворное влияние на организм (его очищение) склоняет многих выбрать это меню как основной режим питания и после потери излишка веса.

3-5 кг «уйдут» за неделю только в том случае, если все правила и предписания будут четко соблюдены. А также необходимы ежедневные прогулки на свежем воздухе, употребление овсяных отрубей и питье – не менее 1,5 л негазированной минералки.

Фазы диеты Кейт Миддлтон

Диета кейт Миддлтон состоит из 4х фаз.

■Атака. Исключить вареное мясо и сахар. Длительность фазы зависит от того, сколько лишнего веса вы хотите сбросить. Если до 20 кг, то необходимо 3-5 дней, до 30 кг – 5-7 дней, если более, то декада. Более 10 дневного срока продолжительность первой фазы не стоит продлевать. Белковая пища – это рацион «атаки». Любая рыба, кроме жаренной, морепродукты и постная ветчина приветствуются. Мясо (без кожи) цыпленка и индейки можно заправить небольшим количеством соли, приправами, специями. Также можно употреблять молочные продукты без жира.

■Вторая фаза называется круизом. В этот период можно чередовать белковую и овощную диеты. Если необходимо избавиться от веса до 10 кг, то применима схема протеины/овощи 1-3 дня/1-3 дня, если более – то 5/5. Круиз не терпит крахмала, поэтому чечевица, авокадо, картофель, горох, бобы и рис с зерновыми культурами – персоны нон грата в диетическом меню. А употребляемые овощи можно варить, запекать или попробовать есть сырыми.

■Третьей фазой рациона является «Закрепление«. Чтобы не утратить результаты, требуется каждый потерянный килограмм закреплять декадой фазы диеты. Галерею продуктов третьей фазы пополнит пища «Атаки», овощи «Круиза», ежедневное фруктовое баловство на одну порцию, кроме черешни, бананов и винограда, 2 ломтика хлеба, всего 40 г сыра и продукты, содержащие крахмал, не чаще 2 раз в неделю. Также два раза в неделю одну трапезу можно назвать праздником – можно есть все!

■В четвертой, последней фазе под названием «Стабилизация» нет существенных правил. Кроме того, что 3 ст.л. овсяных отрубей требуется потреблять ежедневно и раз в седмицу питаться только протеинами.

Таким образом, диета Кейт Миддлтон проста, не агрессивна по отношению к организму и эффективна.

s4astlivaja для сайта о похудении Krasavica.net.ua

КАК РАБОТАЕТ ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА ?

2011-08-16T15:35:00.000+03:00

ARKOFARMA

2011-08-15T17:44:00.000+03:00

Альбом: 14 августа 2011 г.

Из жизни пчел

2011-08-15T14:01:00.001+03:00

Музыка Свиридова. Вальс.

2011-08-12T23:14:00.001+03:00

Кожа как «зеркало» здоровья

2011-08-11T19:30:00.001+03:00

Кожа – мощная защита от вредных воздействий внешней среды. Жара и мороз, дождь и ветер, токсические вещества и болезнетворные микробы могли бы нанести необратимый вред нашему организму, но – всем этим неблагоприятным воздействиям противостоит кожа. Здоровая кожа предохранит внутренние органы от травм, обезвоживания, перепадов внешней температуры, поможет поддерживать нормальную температуру тела, удалить ненужные вещества и даже синтезировать ( с помощью солнечных лучей) необходимый организму витамин D.

Кожа прекрасно справляется со своими многочисленными обязанностями. Но – при одном условии: в ее ткани должны постоянно и в достаточном количестве поступать кислород, вода и питательные вещества. Недостаток кислорода обернется гипоксией и синюшностью кожи, при нехватке воды возникнет обезвоживание, а при дефиците питательных веществ кожа потеряет эластичность, станет слишком сухой или жирной, будет часто воспаляться, утратит здоровый вид и быстро состарится.

Непосредственной причиной сухости кожи является уменьшение секреции сальных желез, которое сопровождается нарушением водного баланса и изменением внешнего вида кожи. Для борьбы с этим явлением разработано много приемов и методик с использованием средств обычной и профессиональной косметики. Избыточная сухость кожи, ее наклонность к увяданию и старению часто является отражением гормональных и обменных сдвигов, по разным причинам возникающих в организме. В их числе – расстройства витаминного (А,F,E и др.) и микроэлементного (цинк, железо, медь, селен, а также кальций и др.) обмена, состояние организма в подростковый период, во время беременности, после родов, климакс. Нередко избыточно сухая кожа- следствие стрессовых ситуаций, эмоционального перенапряжения и т.д. Все это случаи, когда в дополнение к косметическим средствам нужна «косметика изнутри», т.е. регулярный прием биологически активных добавок к пище.

Избыточно жирная кожа с ее наклонностью к воспалительным процессам и образованию угрей является предметом постоянных забот косметологов и врачей. В основе кожных нарушений при этом всегда лежат «внутренние» факторы. Так гормональная перестройка, свойственная подростковому возрасту, нехватка некоторых витаминов (в частности группы В) и биоэлементов (цинк и др.) приводит к воспалительным заболеваниям кожи и образованию угрей. Большую роль играет и неблагополучие внутренних органов – дисбактериоз, хронические запоры, некоторые болезни желудка и печени, нарушения иммунитета. В подобных ситуациях уход за кожей целесообразно совмещать с курсовыми приемами биологически активных добавок пище, которые помогут организму оптимально регулировать свои функции.

Свободные радикалы или Почему мы стареем?

2011-08-04T16:53:00.011+03:00

Сегодня наверное только глухой не слышал о Свободных Радикалах. Что же это за "существа" и с чем их едят? Впрочем, проблема как раз в том, что это скорее они "едят" нас.

В процессе жизнедеятельности в нашем организме образуются агрессивные формы кислорода (Н2О2, НО- и др.). Эти очень активные обрывки молекул имеют не спаренный электрон и стремятся вступить в химическую реакцию со всем, что встречается им на пути. В первую очередь они опасны тем, что разрушают оболочки наших клеток, а также наносят повреждение Святая святых - молекуле ДНК, хранительнице всей генетической информации. Словом, свободные радикалы разрушают всё, что попадает им "под руку": молекулы, клетки, органы и весь организм целиком. Установлено, что эти агрессоры отнимают у нас не один десяток лет жизни! Они же повинны в развитии таких болезней, как: рак, атеросклероз, инфаркт, инсульт и многих других.

Итак, свободные радикалы - это агрессивные формы кислорода, которые окисляют различные вещества в нашем организме. Некоторые учёные прямо так и формулируют: старение - это окисление. Можно даже сказать, что с возрастом мы самым тривиальным образом прокисаем.

Если мы найдём способ борьбы со свободными радикалами и окислением с ним связанным, то сможем продлить жизнь на несколько десятилетий, как минимум. Продолжительность жизни лабораторных животных, получающих сильные вещества антиокислители, увеличивается на 30-40 и более процентов. Если мы найдём хорошее и безопасное противоокислительное средство, то вполне сможем прожить без серьёзных болезней 100 и более лет.

Проверь свой биологический возраст !

Старение и Омоложение.

С первых же секунд жизни и до самой смерти в нашем организме параллельно протекают два противоположных процесса. Первый - это Разрушение (старение), второй - Восстановление (омоложение). Причём до 20-ти лет, примерно, восстановление преобладает над разрушением, благодаря этому мы растём и остаёмся молодыми. В 20-30 лет наступает равновесие, и наши тела не претерпевают значительных изменений. Однако уже после 30-ти лет, примерно, разрушение нарастает, а процессы омоложения начинают ослабевать. Как следствие, мы стареем и движемся к смерти. Как говорилось, именно свободные радикалы вносят огромный вклад в разрушение организма. Следовательно, если мы сумеем в значительной степени нейтрализовать их действие, то сможем резко увеличить продолжительность жизни.

А произойдёт следующее. Начав употреблять сильное противоокислительное средство в возрасте 20-30 лет, мы нанесём серьёзный удар по процессу разрушения. Омоложение как бы вырвется вперёд и, на первых порах, мы заметно омолодим организм. Наступление равновесия между Старением и Восстановлением отложим, таким способом, на возраст 30-40 лет. И затем, периодическое употребление антиокислительного средства позволит нам замедлять старение так, что отодвинет наступление старости и смерти до 100 и более лет.

Мало того, мы с высокой степенью вероятности исключим главные болезни старения, как то: рак, атеросклероз, инфаркт, инсульт, диабет и т.п. Но можно ли бороться со свободными радикалами? К нашему с Вами счастью - Да! И, при этом, довольно эффективно.

Всему в природе существует своя противоположность. Так и свободным радикалам или окислителям существует своя противоположность - это вещества противоокислители, иначе говоря - антиоксиданты. Причём антиоксидантными свойствами обладают очень многие вещества и соединения. Антиоксиданты вообще довольно широко распространены в природе. Например, для защиты от прокисания антиокислительные вещества вырабатываются многими растениями. Антиоксидантами являются некоторые Витамины (А, С, Е и др.), Микроэлементы (Селен, Цинк и др.). Впрочем и наш организм имеет целую антиокислительную систему, но, как водится, не вполне совершенную, чтобы полностью защитить нас от старения и болезней с ним связанных. Так вот, основываясь на использовании натуральных веществ антиокислителей мы можем безопасно и эффективно помочь нашему организму не болеть и нормально функционировать на несколько десятилетий дольше обычного. Поскольку, как говорилось, свободных радикалов существует множество разновидностей, то и эффективно бороться с ними можно только с помощью комплекса веществ антиоксидантов.

Знакомьтесь: биологически активная добавка >>> АНТИОКС+ <<<

Итак, для успешной борьбы со свободными радикалами нам необходим хороший антиоксидантный комплекс, состоящий из ряда наиболее эффективных антиокислительных средств, которые при совместном использовании действовали бы особенно эффективно. Сегодня рекламируется огромное количество средств и комплексов, которые способны продлевать молодость. Так какой же из них нам выбрать?!

смотри : АНТИОКСИДАНТЫ

Сначала необходимо обратить внимание на состав. Каждое вещество само по себе должно быть эффективно и безопасно. Технология производства должна максимально сохранить все активные вещества. Сами компоненты должны быть в той форме, которая наилучшим образом усваивается организмом. Витамин Е - в липосомах, Селен - органически связан и т.д. Все компоненты комплекса должны быть сбалансированы и содержаться в достаточных дозировках.

Из всех известных мне на сегодня антиокислительных комплексов именно "Антиокс+" отвечает всем этим и многим другим самым современным требованиям. И это не случайно, поскольку "Антиокс+" разработан группой ведущих специалистов с мировыми именами. По-видимому, - это вообще лучший на сегодня антиоксидантный комплекс, который можно найти в России. Признаюсь, я практически влюбился в него.

Производитель препарата французская кампания - АРКОФАРМА, которая уже в течение 30 лет является европейским лидером по производству натуральных фитопрепаратов и нутрицевтиков. При производстве "Антиокс+" используются самые передовые технологии. Например, растительное сырьё дробят при низкой температуре (криогенный способ с сохранением живой клетки), что позволяет сохранить все действующие вещества. Используется только натуральное сырьё. Даже капсула "Антиокса+" сделана из растительной целлюлозы. Словом, данный комплекс настоящее достижение современной науки.

В состав "Антиокса+" входит 7 компонентов, каждый из которых обладает выраженным антиоксидантным действием. А все данные вещества в комплексе действуют особенно эффективно. Все до единого компонента натуральные: Бета-каротин, два витамина С и Е, два микроэлемента Селен и Цинк. Также два растительных экстракта: экстракт из листьев растения "Гинкго двудольная" и Виноградная выжимка.

Бета-каротин. Сильный природный антиоксидант. Способствует выработке витамина А, также являющегося мощным природным антиокислителем.

Витамин С. Нейтрализует действие водорастворимых свободных радикалов. Защищает от разрушения органы зрения, предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, обеспечивает защиту генетической информации от мутаций, нейтрализует многие яды и др.

Витамин Е. Обезвреживает жирорастворимые свободные радикалы. Защищает от разрушения клеточные оболочки и др.

Селен. Мощный антиоксидант. Действует в сцепке с витамином Е. Сильный стимулятор иммунитета, способствует образованию антител и нейтрализует токсичные эффекты тяжелых металлов. Препятствует возникновению инфекционных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В России наблюдается тотальный дефицит селена. Большинству людей его не хватает даже для нормальной жизнедеятельности, не говоря уже о серьёзном долголетии.

Цинк. Исключительно важный микроэлемент. Препятствует образованию свободных радикалов, входит в состав большого числа ферментов, в том числе, в состав супероксиддисмутазы (сильный антиоксидант, вырабатываемый самим организмом). Цинк также укрепляет иммунитет, необходим для роста, восстановления, а значит и омоложения клеток. Цинк стимулирует всю гормональную систему человека, регулируя работу самых важных желёз, отвечающих за долголетие, как то: гипофиз и половые железы, а также поджелудочной железы.

Гинкго двудольная. Листья этого растения обладают рядом просто-таки уникальных свойств. Самое главное из них - это способность омолаживать головной мозг. Поскольку именно головной мозг регулирует основные обменные процессы в человеческом организме, то омолаживая свой мозг мы омолаживаем весь организм. Экстракт Гинко двудольной, кроме того, активизирует периферическое кровообращение, повышает обеспечение кислородом тканей и органов (мозг, сердце и др.), оказывает антиоксидантное действие, способствует поддержанию нормального давления крови, препятствует тромбообразованию, ускоряет восстановительные процессы в мозге после инсульта, способствует улучшению памяти и мышления.

Экстракт виноградной выжимки. Косточки и кожура винограда содержат пожалуй самые мощные из всех растительных антиоксидантов. Данная выжимка укрепляет стенки капилляров, улучшает микроциркуляцию крови, препятствует образованию тромбов. Как следствие, выраженная профилактика инфаркта и инсульта. Она же оказывает спазмолитический и противовоспалительным эффект. Защищает от вредных воздействий желудок и печень. Обладает мягким диуретическим и желчегонным действием, способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов, радионуклидов, снижают риск развития онкологических заболеваний.

Учитывая всё сказанное, можно заключить, что Антиокс+ - это, практически, идеальный антиоксидантный комплекс для продления жизни. Также, что принципиально важно, Антиокс+ прошёл официальные клинические испытания в Академии имени Сеченова, и имени Мечникова. После этого был занесён в официальные справочники Минздрава: Регистр Лекарственных средств России 2000г, Энциклопедия РЛС 2001г, справочник ВИДАЛЬ 1998. Таким образом, его эффективность и безопасность гарантированы государством.

Как узнать, что Антиокс+ действует? Может так случиться, что мы будем использовать какое-нибудь средство для продления жизни, будем надеяться на долголетие, но в последствие выяснится, что это средство не было эффективным, а мы напрасно надеялись, выбросили деньги на ветер и упустили драгоценное время. К счастью, есть возможности позволяющие точно определить: действует ли препарат?!

О том, что средство эффективно, можно судить по целому комплексу явлений, возникающих в организме. Причём данные явления характерны для большинства омолаживающих средств.

Во-первых, сокращается время на ночной сон, возможно, на 1-1,5 часа. С утра становится вставать легче, чем обычно. Это следствие того, что омолаживающийся организм лучше восстанавливает силы.

Во-вторых, наступают улучшения в интимной сфере. Появляется больше соответствующих мыслей, усиливаются: желание, возможности и ощущения. В-третьих, появляется бодрость, улучшается настроение, повышается выносливость и т.п. Словом жить становится интереснее.

Данные явления обычно появляются после 10-15 дней применения препарата. Если их нет или они слишком слабы, то, видимо, мы используем слишком маленькую дозировку и её необходимо увеличить.

ЛЕТО 2011. НОВИНКИ VISION.

2011-08-04T15:56:00.000+03:00

ЗАЩИТА ОТ РАДИАЦИИ

2011-08-04T14:26:00.001+03:00

Особое место среди «рукотворных», созданных самим человеком источников радиационного облучения занимают стройматериалы, мусорные свалки, телевизоры, сжигание топлива, медицинские процедуры и оборудование, детекторы дыма и приборы со светящимся циферблатом, стрелками и цифрами. Все перечисленное в сумме значительно усугубляет радиационное неблагополучие, нанося непоправимый ущерб экологии и здоровью людей. С миру по нитке – жизнь короче.

Горно-обогатительные комбинаты, шахты, карьеры, рудники производят сотни миллионов тонн побочного продукта – отходов обогащения, отвалов, сопутствующей породы. Обогащать это дальше – нерентабельно, утилизировать – невозможно. В итоге десятки тысяч гектаров поверхности «убиты» навсегда и продолжают медленно убивать все живое вокруг. Только на Курской магнитной аномалии ежегодно в водную систему региона попадает 4 т урана и 35 т тория.

Как ни странно, в штатном режиме радиоактивные выбросы теплоэлектростанций, работающих на угле, в 5-10 раз выше, чем на АЭС. Часть радиоактивных элементов остается в шлаке и золе, остальное уходит с дымом в атмосферу.

Медицина так шагнула вперед, что оставила далеко позади себя наше здоровье. Отъем здоровья начинается уже на уровне диагностики с помощью массы оборудования, флюорографии, рентгена, томографии и т. д. Ежегодная суммарная доза облучения, получаемая населением от проведения процедур, приравнивается к сегодняшнему воздействию Чернобыля на протяжении 50 лет!

В разной степени «фонят» почти все стройматериалы либо сырье для их производства: дерево, песок, гравий, цемент, гранит, глинозем, зола, фосфогипс, кирпич, кальций-силикатный шлак, отходы горнодобывающих предприятий, асфальт.

Соответственно, особому дополнительному риску подвержены работники, занятые на всех этапах производства перечисленных отраслей, медперсонал, пилоты и стюардессы, ежедневно находящиеся на большой высоте.

Не питайте иллюзий насчет собственной неуязвимости. Если не минимизировать влияние радиации, то совершенно закономерно это может привести к острой лучевой болезни, раку, мутации в организме, бесплодию, нарушениям в центральной нервной системе, иммунным заболеваниям и массе других проблем, об истинной причине которых Вы даже не будете догадываться.

В перечне продукции Vision особого внимания заслуживают биологически активные добавки к пище, непосредственно влияющие на защитные силы организма и активно устраняющие грозные последствия облучения. Это Антиокс+, Детокс+, Свелтформ+, Биск, Гранатин Q10, Мега, Сэйф-ту-си, Куперс Нео, Нэйче Тан, Брэйн-о-флекс. Их воздействие на организм многогранно, но в данном случае на первое место выходят их детоксикационные, иммуномодулирующие и антиоксидантные свойства.

Но уже создан уникальный продукт-специалист D i Guard nano. Свойства его обусловлены изучением и применением непревзойденных качеств хлореллы и опунции, мощно препятствующих влиянию облучения на организм.

Направление его действия:

Защита от влияний радиации

Выведение токсинов и тяжелых металлов из организма

Укрепление иммунной системы и общего состояния организма

Борьба с инфекциями (противостоит многим бактериальным инфекциям, например, кишечной палочке)

Улучшение процессов пищеварения

Улучшение деятельности печени и желчного пузыря

Активное регенерирующее действие

D i Guard nano гарантированно займет достойное место в ряду новых продуктов Vision, обеспечив в комплексном применении с другими препаратами действенную защиту от смертоносного влияния радиации и подтвердив еще раз неисчерпаемость и превосходство потенциала Природы.

Укрепляем мужское здоровье

2011-08-04T10:20:00.005+03:00

Мужское здоровье

Мужской комплекс VISION ( Вижн, Вижион ) специально создан для того, чтобы предотвратить типичные "мужские" проблемы. Общая УСТАЛОСТЬ, сидячий образ жизни, вредные привычки, беспорядочные половые связи и сопутствующие им инфекции способствуют угасанию МУЖСКИХ способностей.

Многие говорят - потенция уже не та...На этом фоне Мужской комплекс VISION ( Вижн, Вижион ) помогает избежать проблем. Гарантировано увеличивается потенция. Принимая по 4 флакона Мужской комплекс витаминов VISION 2 раза в году Вы сохраните и приумножите свои силы. . С лечебной целью или после специального лечения у врача, Мужской комплекс VISION поможет Вам БЫСТРО вернуться в строй ! Ваша потенция будет на высоте..

Рекомендуется принимать Мужской комплекс VISION целиком, то есть по 4 флакона в месяц. Это даёт МАКСИМАЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ, так как затрагивает все механизмы регуляции и увеличения мужских сил... потенция - это не просто съесть капсулу... Однако многие мужчины в целях экономии или в целях профилактики используют элементы Мужской комплекс VISION ( Вижн, Вижион ) в произвольных комбинациях. Например - Урсул и Сталон в 1-й месяц, Ламин и Артум - во второй месяц. Любые комбинации дают эффект.

Для увеличения потенции особенно рекомендована схема в 1-й месяц: Антиокс и Сталон 4 раза в день, во второй месяц - Мужской комплекс витаминов VISION ( Вижн, Вижион ) 4 флакона.

С Мужским комплексом витаминов VISION ( Вижн, Вижион ) у Вас никогда не будет проблем с усталостью и потенцией.

Производитель: "Nutripharma Ltd", Unit 507-Western Estate-Ballynaneashagh-Waterford, Ирландия группа компаний "Arkopharma Laboratoires Pharmaceutiqes", Франция.

Биологически активная добавка к пище Ламин от VISION (Вижн, Вижион) увеличивает запас жизненных сил и энергии, рекомендована в качестве общеукрепляющего и мягкого тонизирующего средства, дополнительного источника витамина С. великолепно снимает усталость, повышает физическую и умственную энергию и выносливость.

Основные направления регуляторного действия:

• Общеукрепляющее

• Противовоспалительное

• Тонизирующее

• Адаптогенное

• Усиление потенции и сперматогенеза • Иммуномодулирующее

• Антиоксидантное

• Мембранопротекторное

• Детоксикационное

• Диуретическое

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

В качестве общеукрепляющего средства:

• для повышения неспецифической резистентности организма к воздействию неблаго приятных факторов окружающей среды

• при работе, требующей большого физического, умственного и эмоционального напряжения

• для повышения сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям

• после перенесенных оперативных вмешательств, в том числе на органах мочеполовой системы

• для повышения устойчивости организма к стрессовым ситуациям во время занятий спортом

• для нормализации обмена веществ

Для улучшения функционального состояния органов и систем организма:

• иммунной

• антиоксидантной

• мочеполовой • пищеварительной

• сердечно-сосудистой

• эндокринной

Для снижения риска возникновения:

• заболеваний мочеполовой системы (цистит, уретрит, простатит и др.) импотенции

• острых и хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, энтероколит, колит и др.)

• заболеваний печени и желчевыводящих путей (холецистит, дискинезия желчевыводящих путей по гипокинетическому типу и др.)

• заболеваний сердечно-сосудистой системы (нейроциркуляторная дистония по гипотоническому типу и др.)

• астенических состояний различной этиологии

• инфекционных заболеваний, в т.ч. вирусной этиологии

• эндокринной патологии

• нарушений обмена веществ (ожирение и др.)

• онкологических заболеваний

Противопоказания:

Не рекомендуется применять при повышенной чувствительности к компонентам БАД, гипертонической болезни, детям до 12 лет.

Способ применения:

Взрослым по 1 капсуле, 2 раза в день во время еды, запивая водой.

Условия хранения:

Хранить при комнатной температуре, в сухом, недоступном для детей месте.

Срок годности: 3 года.

Состав:

В состав одной капсулы "Ламин Вижион" входит:

Элеутерококк колючий (Eleutherococcus senticosus Maxim) 170 мг

Парагвайский чай (Ilex Paraguariensis St Hil.) 100 мг

Цветочная пыльца 50 мг

Витамин С 20 мг

L-карнитин 20 мг

Элеутерококк (Eleutherococcos senticosus):

обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием, повышает умственную и физическую работоспособность, увеличивает содержание гемоглобина и уровень глюкозы в крови, оказывает адаптогенное действие.

Парагвайский чай, листья (Ilex Paraguariensis):

обладает тонизирующим действием.

Цветочная пыльца:

содержит практически все витамины, минералы, аминокислоты и ферменты. Увеличивает выносливость, оказывает положительное влияние на иммунный статус, улучшает пищеварение, оказывает противомикробное действие.

Аскорбиновая кислота (витамин С):

важный антиоксидант.

L-карнитин:

биогенное вещество, участвующее в биохимических процессах мышечной ткани. Условно обозначается как витамин роста. Способствует нормализации основного обмена при гипертиреозе.

Форма выпуска:

60 желатиновых капсул по 375 мг.

Биологически активная добавка к пище "Сталон" от VISION (Вижн, Вижион) восполняет в рационе питания недостаток витаминов и микроэлементов.

Увеличивает потенцию. Поддерживает полноценную репродуктивную функцию, нормализует кровообращение в мужских половых органах и функции предстательной железы.

Основные направления регуляторного действия:

• Общеукрепляющее

• Адаптогенное

• Тонизирующее

• Усиление потенции

• Противовоспалительное

• Антиоксидантное • Иммуномодулирующее

• Диуретическое

• Ранозаживляющее

• Обезболивающее

• Антианемическое

• Противорвотное

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

В качестве общеукрепляющего средства:

• для повышения неспецифической резистентности организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды

• для повышения потенции

• при работе, требующей большого физического, умственного и эмоционального напряжения

• повышения сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям повышения устойчивости организма к стрессовым ситуациям усиления потенции

• для повышения светочувствительности глаз

• для регуляции обмена веществ

• для повышения жизненного тонуса

Для улучшения функционального состояния органов и систем организма:

• мочеполовой

• пищеварительной

• эндокринной • иммунной

• антиоксидантной

• кроветворения

Для снижения риска возникновения:

• заболеваний мочеполовой системы (уретрит, цистит и др.)

• импотенции

• острых и хронических заболеваний органов дыхания (бронхит, плеврит, пневмония и др.)

• острых и хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, энтероколит и др.)

• анемии

• инфекционных заболеваний, в т.ч. вирусной этиологии

• астенических состояний различной этиологии

• заболеваний суставов (артрит, бурсит и др.)

• онкологических заболеваний

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость компонентов БАД, повышенная нервная возбудимость, бессонница, повышенное артериальное давление, нарушение сердечной деятельности, выраженный атеросклероз, дисфункция предстательной железы.

Способ применения:

Взрослым по 1 капсуле в день во время еды, запивая водой.

Условия хранения:

Хранить при комнатной температуре, в сухом, недоступном для детей месте.

Срок годности: 3 года.

Состав:

В состав одной капсулы "Сталон" входит:

Йохимбе коры экстракт (Pausinystalia yohimba) 95 мг

Имбирь корень с корневищами (Zingiber officinale) 95 мг

Женьшень корень (Раnaх ginseng) 95 мг

Линолевая кислота 10 мг

Экстракт коры Йохимбе (Pausinystalia yohimbe):

содержит алкалоид йохимбин, который в умеренных дозах способствует приливу крови к слизистой и коже в области органов малого таза. Одновременно происходит стимуляция деятельности нервных узлов спинного мозга, которые управляют эрекцией. Возбуждает половую активность. Оказывает благотворное действие при воспалительных процессах половой сферы.

Корень женьшень (Panax ginseng):

тонизирующее, стимулирующее, общеукрепляющее средство. Повышает умственную и физическую работоспособность, регулирует работу желез внутренней секреции, стимулирует кроветворение, нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы и углеводный обмен.

Имбирь корень с корневищами (Zingiber officinale ):

стимулирует кровообращение, оказывает антиоксидантное действие, нормализует работу кишечника, обладает спазмолитическим действием.

Линолевая кислота:

понижает содержание холестерина в крови. Совместно с фитостеролами образует липидостероловый комплекс, благотворно влияющий на функции простаты.

Форма выпуска:

60 желатиновых капсул по 320 мг.

Биологически активная добавка к пище "Артум" от VISION (Вижн, Вижион) рекомендована в качестве общеукрепляющего средства для мужчин, дополнительного источника витамина Е, Бетта-каротина и цинка.

Обеспечивает специфические потребности мужского организма, поможет нормализовать функцию предстательной железы , оказывает благотворное действие при воспалительных процессах половой сферы.

Основные направления регуляторного действия:

• Общеукрепляющее

• Противовоспалительное

• Регуляция гормонального баланса

• Тонизирующее

• Антиоксидантное • Иммуномодулирующее

• Гиполипидемическое

• Диуретическое

• Усиление потенции и сперматогенеза

• Ранозаживляющее

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

В качестве общеукрепляющего средства:

• для повышения неспецифической резистентности организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды

• для повышения сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям

• для нормализации обмена веществ

Для улучшения функционального состояния органов и систем организма:

• мочеполовой

• эндокринной

• пищеварительной • сердечно-сосудистой

• иммунной

• антиоксидантной

Для снижения риска возникновения:

• заболеваний мочеполовой системы (уретрит, цистит, простатит, аденома простаты и др.) импотенции

• сердечно-сосудистых заболеваний (атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и др.)

• заболеваний органов дыхания (пневмония, бронхит и др.)

• эндокринной патологии (сахарный диабет, нарушение функций половых желез у мужчин и др.)

• кожных заболеваний

• нарушений обмена веществ

• онкологических заболеваний

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость компонентов БАД

Способ применения:

Взрослым по 1 капсуле, 2 раза в день во время еды, запивая водой.

Условия хранения:

Хранить при комнатной температуре, в сухом, недоступном для детей месте.

Срок годности: 3 года.

Состав:

В состав одной капсулы "Артум" входит:

Крапива двудомная(Urtika dioica L)

Тыква крупная (Cucurbita maxima Duch)

Карликовая пальма (Serenoa repens)

Витамин Е

Бетта-каротин

Цинка глюконат

В том числе цинка

175 мг

50 мг

4 мг

2,5 мг

40 мг

5мг

Крапивы корень (Urtika dioica L):

вызывает снижение концентрации полового гормона, связанного с глобулином, что регулирует компенсаторно повысившийся обмен веществ, при возрастании содержания свободного андрогена, обладает легким диуретическим эффектом.

Семя тыквы (Cucurbita maxima):

применяется при затрудненном мочеиспускании на ранних стадиях воспаления простаты. Комплекс сложных эфиров сапонинов проявляет противовоспалительные свойства.

Ягоды карликовой пальмы (Serenoa repens):

уменьшает отек тканей железы. Оказывает противовоспалительное действие при инфекциях мочеполовой системы, повышает половое влечение.

Бета-каротин (витамин А):

взаимодействуя с различными опсинами, участвует в формировании зрительных пигментов, необходимых для нормального сумеречного и цветового зрения; обеспечивает целостность эпителиальных тканей, регулирует рост костей.

Токоферол (витамин Е):

обладает антиоксцдантными свойствами. Участвует в формировании межклеточного вещества, коллагеновых и эластичных волокон соединительной ткани, гладкой мускулатуры сосудов, пищеварительного тракта.

Цинк:

способствует: синтезу гормонов (инсулина, кортикотропина, соматотропина и гонадотропинов), усилению иммунитета

Форма выпуска:

60 желатиновых капсул по 350 мг.

Биологически активная добавка к пище "Урсул" от VISION (Вижн, Вижион) восполняет в рационе питания недостаток витаминов и микроэлементов. Рекомендована в качестве общеукрепляющего средства для мужчин, поддерживающего функциональное состояние мочевыделительной системы.

Обладает противовоспалительными свойствами, нормализует работу мочеполовой системы. Обеспечивает естественную защиту от вредных бактерий и вирусов, улучшает функции надпочечников.

Основные направления регуляторного действия:

• Общеукрепляющее

• Иммуномодулирующее

• Противовоспалительное

• Обезболивающее • Диуретическое

• Ранозаживляющее

• Антиоксидантное

• Антианемическое

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

В качестве общеукрепляющего средства:

• для повышения устойчивости организма к инфекционным заболеваниям, после перенесённых инфекционных заболеваний

• для профилактики развития инфекционного процесса при проведении диагностических и лечебных манипуляций на органах мочеполовой системы

• для повышения устойчивости к стрессовым ситуациям

Для улучшения функционального состояния органов и систем организма:

• иммунной

• мочеполовой

• пищеварительной • эндокринной

• антиоксидантной

• кроветворения

Для снижения риска возникновения:

• первичных и вторичных иммунодефицитов заболеваний мочеполовой системы (цистит, уретрит, простатит и др.)

• заболеваний органов пищеварения

• острых и хронических заболеваний органов дыхания

• инфекционных заболеваний, в т.ч. вирусной этиологии

• анемии

• кожных заболеваний

• заболеваний нервной системы

• онкологических заболеваний

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость компонентов БАД.

Способ применения:

Взрослым по 1 капсуле в день во время еды, запивая водой.

Условия хранения:

Хранить при комнатной температуре, в сухом, недоступном для детей месте.

Срок годности: 3 года.

Состав:

В состав одной капсулы "Урсул" входит:

Дьявольский коготь (Harpagophytum prociimbens DS) 200 мг

Толокнянка (Arctostaphylos L'va ursi L.) 50 мг

Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea 1.) 50 мг

Золотой порошок 0,015 мг

в том числе золота 15 мкг

Kоллоидное серебро 0,07 мг

в том числе серебра 50 мкг

Меди глюконат 0,428 мг

в том числе меди 60 мкг

Дьявольский коготь (Harpagophytnm procumbens DS):

оказывает противовоспалительное, обезболивающее, противоревматическое действие. Эффективен при воспалительных процессах мочеполовой системы. Улучшает пищеварение.

Толокнянка обыкновенная (Arctostaphylos Uva ursi):

оказывает диуретическое и противомикробное действие (уроантисептик).

Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea L):

очищающее, антисептическое средство, подавляет рост стрептококков и стафилококков, микобактерий туберкулеза и некоторых грибов, содержит эхинацен и эхинацин, арабинозу бетаин и т. д. Оказывает противовоспалительное и иммуномодулирующее действие.

Серебро:

антисептическое средство, оказывает вяжущее и противовоспалительное средство. Снижает жизнедеятельность и блокирует размножение вредных бактерий, вирусов и грибов. Действия коллоидного серебра распространяется на большинство видов бактерий.

Золото:

увеличивает спектр антибактериального действия.

Медь:

антисептическое и вяжущее средство. Участвует в метаболических процессах, повышает защитные силы организма, препятствует образованию свободных радикалов и участвует в синтезе катехоламинов, улучшая функцию надпочечников.

Форма выпуска:

60 желатиновых капсул по 370 мг.

ОТЗЫВЫ О БАДАХ VISION

2011-08-04T10:05:00.003+03:00

Валентина Морар — клиент БАД Vision. Украина, г. Черновцы.

— Могу точно сказать, что как-то сразу поверила и приняла продукт фирмы Визион, а результаты не заставили себя ждать, самочувствие улучшилось буквально через две недели, первые результаты появились через два месяца (по результатам УЗИ).

Но это произошло не только со мной, несколько моих знакомых отметили явное улучшение, а также прошли те болевые ощущения, которые беспокоили. Главное верить и понимать, что лечение длительное и нужно иметь терпение, а также вести здоровый образ жизни, что особенно влияет на окончательный результат.

Наталья Назаренко — клиент БАД Vision. Украина, г. Херсон.

— У старшего сына, 15 лет, вегето-соссудистая дистония, пролапс митрального клапана, хронический бронхит. После двух месяцев приема БАД Vision Юниор и Пакс ЭКГ в норме и бронхит больше не беспокоит.

У младшего сына 3 года частые простуды, по 1 конфетке Юниор утром и вечером решили эту проблему. Сейчас мои дети здоровы и энергичны. Принимаем БАДы Vision всей семьей в профилактических целях. Я спокойна за здоровье моих детей. Спасибо Компании Vision за такой замечательный продукт.

Татьяна Шевченко — клиент продукции Vision. Украина, г. Херсон.

— Три эпизода с VIZION. Мое знакомство с Вижион началось в конце 90-х годов, когда я еще увлекалась Малаховым, Травкиной и прочими целителями. Меня интересовала любая информация о здоровом образе жизни. Знакомая посоветовала обратиться в Вижион. Я приобрела 4 баночки продукта, заметила потрясающий эффект очищения организма, невероятную бодрость и прилив сил. Потом моя сотрудница переманила меня в другую компанию, там, якобы то же самое, но намного дешевле. Затем появилась еще одна компания по производству БАДов. Я попробовала и там. В результате на несколько лет оставила вообще все попытки сотрудничать с кем-либо.

И вдруг произошли негативные явления в моей жизни, я пережила сильный стресс, в результате которого появилась постояннiая сердечная аритмия. Обратилась к врачам. На протяжении 2-3 месяцев

исправно принимала все лекарства, подвергала себя пыткам в виде внутривенного вливания. Результат — ноль. На свое счастье встретила случайно в городе свою прежнюю знакомую и тут же заказала две баночки биодобавок. К концу ВТОРОЙ недели приема БАД Вижион ритм восстановился. Последующие четыре года я принимала продукцию Вижион и чувствовала себя превосходно. Самое поразительное, что исчезла моя киста, про которую я как-то даже забыла и не думала, что смогу когда-то избавиться от нее. Но в прошлом году появилась вдруг межпозвоночная грыжа. Мне пришлось заняться лечением у мануальщика и приобрести дорогостоящий для меня профилактор Евминова. Пришлось отказаться от любимых БАДов.

И вот, в начале этого лета, у меня появилась мерзкий сухой кашель. Обратилась опять к врачам. Обошла троих, назначили кучу дорогостоящих лекарств, хотя никто из них не определился с окончательным диагнозом. Я исправно выпила все таблетки............ Да, длинное многоточие. Результат опять НОЛЬ. И вот мое третье обращение в Вижион. На третьей неделе приема продукта кашель прекратился. Теперь я твердо уверена, что мое сотрудничество с компанией Вижион будет ПОСТОЯННЫМ.

Людмила Ивановна Касперович — клиент продукции Vision. Украина, г. Херсон.

— Очень болела правая рука и плечо, нельзя было дотронуться! Были узлы. Когда начала носить браслет Вижион КвадрАктив, ощутила сильную температуру в руке и браслет был горячий-горячий. Рука стала мягкая, рассосались все узлы! Прикладываю ко всем местам, где болит — уходит боль. Употребляю биодобавки Вижион Пакс и Антиокс, впервые прекрасно перенесла летнюю жару 2008 года.

Екатерина Моховикова — клиент БАД Vision. Украина, г. Херсон.

Спортсменка, большой теннис, тренер.

— Мне очень нравится биодобавка Вижен Пакс, он помогает снять стресс. Отличный сон! Рекомендую людям с нервными перегрузками. Еще люблю витамины Юниор.

Неля Крикун — клиент продукции Vision. Украина, г. Киев.

— С БАДами VISION у меня исчезла хроническая усталость, укрепился иммунитет, нормализовался сон, стабилизировался вес, стали крепкими ногти, волосы. Мои детки пьют витамины VISION и растут крепкими и здоровыми. Я с VISION навсегда.

Надежда Ревуцкая — клиент продукции Vision. Украина, г. Херсон.

— В сентябре 2009 года мне удалили кисту щитовидной железы размером с куриное яйцо вместе с левой долью железы и частью правой. Через месяц после операции врач назначил мне гормональный препарат L-Тироксин. Принимая препарат в указанной дозировке месяц я почувствовала комок в горле. После этого врач увеличил дозу препарата вдвое. Стало еще хуже - слабость, апатия, пониженное давление, а затем и проблемы по гинекологии. Не знаю чем бы все закончилось если б не прислушалась к рекомендациям попробовать БАД Vision. Сейчас я полностью отказалась от гормонального препарата L-Тироксин. Пью только БАДы - полна сил и энергии, ощущаю себя здоровым человеком, занимаюсь физическим трудом, спортом, чувствую себя отлично! А благодаря гелю Миллениум от моего10 см послеоперационного шрама осталось только видимых 3 см. Надеюсь через пару недель смогу носить бусы и колье, что так важно для женщины.

Валентина Морар — клиент БАД Vision. Украина, г. Черновцы.

Наталья Назаренко — клиент БАД Vision. Украина, г. Херсон.

ЗАКАЗАТЬ В ЗАПОРОЖЬЕ ПО ТЕЛ. 0969273837

Содержание холестерина в крови или как понизить холестерин?

2011-08-02T10:59:00.003+03:00

Холестерин, что скрывается за этим понятием? Почему сегодня фраза "содержание холестерина в крови" можно услышать и прочитать практически в каждой передаче и статье, посвященным здоровью? Об этом продукте обмена веществ говорили, говорят, и будут говорить. При этом многие считают, что холестерин является вредным веществом.

Холестерин частично производится нашей печенью (примерно 80% вырабатывает печень и 20% поступает в организм с пищей). Он является жизненно необходимым веществом, т.к. играет очень важную роль в метаболизме клеток и является необходимым компонентом всех клеточных мембран, принимает участие в выработке всех стероидных гормонов, включая тестостерон, эстроген и кортизол.

Он нужен для правильного функционирования нервной системы, необходим для мозга, используется в процессе пищеварения и снабжает ткани организма антиоксидантами. Кроме того, холестерин является необходимым липидом (жироподобным веществом) который помогает организму усваивать жиры.

На самом деле, именно избыточный уровень холестерина в крови, а не холестерин как таковой, вызывает всем известные проблемы со здоровьем и способствует поддержанию его репутации как вещества, от которого нужно бежать, как от чумы.

Так высокое его содержание может привести к развитию атеросклероза. Повышенный уровень его содержания в крови может наблюдаться при сахарном диабете, подагре, гипертонической болезни, гипотиреозе, ожирении, остром нарушении мозгового кровообращения, заболеваниях печени и других болезнях.

Также может наблюдаться и понижение уровня холестерина, например, при следующих болезнях: острые и хронические заболевания кишечника, выраженная сердечная недостаточность с застоем крови в печени, ряд инфекционных заболеваний, гипертиреоз.

Холестерин не сам циркулирует в крови, а его соединение - холестерин + белок. Это соединение (частицы) называют липопротеиды. Частицы обладают разной плотностью и разными свойствами. Липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) называют «плохим холестерином». И вполне заслуженно! Ведь именно эти частицы приносят его в сосудистую стенку и способствуют развитию атеросклероза.

Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) выводят холестерин из сосудистой стенки и препятствуют развитию атеросклероза, за это их назвали «хорошим холестерином». То есть в развитии атеросклероза огромную роль играет не только повышение общего холестерина крови, но и соотношение между « хорошим и плохим».

ЛПНП переносят в крови по организму около 75% холестерина. Однако он иногда подвергается процессу окисления (и превращается в неустойчивую молекулу), что позволяет ему проникать внутрь стенок артерий, и тем самым создавать опасность.

Организм вырабатывает антитела в ответ на окисленные ЛПНП. Эти антитела вырабатываются в таком большом количестве, что вызывают воспаление, которое приводит к дальнейшему повреждению стенок артерии.

Также было доказано, что окисленный холестерин играет определенную роль в снижении окиси азота (NO). А это способствует возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.

ЛПВП, наоборот, приносят организму пользу, удаляя холестерин со стенок артерии и возвращая его в печень. Кроме того, было доказано, что они предотвращают окисление ЛПНП, а также сохраняют артерии открытыми и чистыми.

Поэтому и неверно заблуждение, что высокий общий уровень липидов приводит к ухудшению состояния здоровья и затвердеванию артерий (атеросклерозу). Важно понимать, что именно определенное соотношение липопротеинов вызывает большинство проблем, связанных с уровнем холестерола.

В действительности, чтобы определить содержание липопротеинов (уровень различных типов липопротеинов в организме человека), необходимо учитывать 4 аспекта: общий уровень холестерина, количество ЛПВП, ЛПНП и триглицеридов.

НОРМЫ - ПОКАЗАТЕЛИ ХОЛЕСТЕРИНА

Содержание общего холестерина (ОХ)

(Измеряются в разных лабораториях в разных единицах измерения либо в ммоль/л или мг/дл Формула пересчета единиц 1 ммоль =0,0258 *1мг/дл, или 1мг/дл= 1 ммоль/0,0258)

До 5,2 ммоль/л (200 мг/дл) — нормальный

От 5,2 – 6,7 ммоль /л ( 200 до 240 мг/дл) — пограничный

Свыше 6,7 ммоль (240 мг/дл) — высокий

Липопротеины низкой плотности(ЛПНП)

До 3,35 ммоль/л (130 мг/дл) — хороший

От 3,35 до 4,2 ммоль/л (130 до 160 мг/дл) — пограничный

Свыше 4,3 ммоль/л (170 мг/дл) — опасно высокий

Липопротеины высокой плотности(ЛПВП)

До 0,9 ммоль/л (35 мг/дл) — низкий

От 0,9 до 1,2 ммоль/л (35 до 46 мг/дл) — пограничный

От 1,2 до 1,6 ммоль /л (46-60 мг/дл) – нормальный

Выше 1,8 ммоль /л у здоровых людей практически не встречается.

Триглицериды

Менее 200 мг/дл: нормальный уровень триглицеридов

200 - 400 мг/дл: максимально допустимый уровень

400 - 1000 мг/дл: высокий уровень триглицеридов

Более 1000 мг/дл: очень высокий уровень триглицеридов

Для диагностики и контроля лечения достаточно двух основных показателей

1. ОБЩЕЕ СОДЕРЖАНИЕ ХОЛЕСТЕРИНА (ОХ)

2. ЛИПОПРОТЕИН ВЫСОКОЙ ПЛОТНОСТИ (ЛПВП)

Факторы риска, связанные с высоким уровнем холестерина

Как уже отмечалось, высокий уровень холестерина может привести к серьёзным проблемам. Поэтому очень важно понимать, какие существуют факторы риска. Ниже перечислены пять основных из них:

Сидячий образ жизни. Недостаточное количество физических упражнений приведет к накоплению «вредного» холестерина (ЛПНП) и последующему риску возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Ожирение. Высокий уровень холестерина часто связан с избыточным весом. Ожирение является предвестником потенциальных сердечно-сосудистых заболеваний.

Курение. Увеличивает вязкость крови и способствует сужению артерий, что негативно сказывается на уровне холестерина и способствует появлению болезней сердца.

Потребление продуктов, с высоким содержанием холестерина и насыщенных жиров, повышает уровень «плохого» холестерина ЛПНП.

Наследственность. Если у Ваших родителей или братьев/сестёр повышенный уровень холестерола, то Вы автоматически попадаете в группу риска.

Методы лечения:

Когда уровень холестерина достигает клинически опасного уровня, и уже начался атеросклероз, или он находится на той стадии, когда возникает опасность для жизни, используются различные методы традиционного лечения. Следует помнить, что хотя эти процедуры и помогут снизить холестерин, не следует отказываться от здорового образа жизни.

Фармакологические препараты, помогающие снизить уровень холестерина назначает врач.

Статины - снижают уровень холестерина до 60%, при этом не избежать побочных эффектов в частности: чаще всего отмечают такие, как расстройства желудочно-кишечного тракта, боль в печени и мышцах.

Фиброевые кислоты- ускоряют процесс окисления жирных кислот в печени. Побочный эффект лекарств этой группы –расстройство желудка.

Препараты связывающиеся с желчной кислотой - Эти лекарства действуют благодаря соединению с желчной кислотой и снижают активную выработку холестерина в печени. Наиболее часто встречающиеся побочные эффекты – это запор, образование газов и тяжесть в желудке.

Данные приёмы традиционного лечения применяются, когда уровень холестерина слишком высок и одно только изменение образа жизни не поможет снизить этот уровень до нормального. Однако, как всем нам известно, профилактика лучше лечения, поэтому контроль своего образа жизни в сочетании с приёмом полезных добавок поможет поддерживать уровень холестерина в норме в течение многих лет.

Добавки, снижающие уровень холестерина

Витамин Е. Является очень сильным антиоксидантом. Также считается, что он предотвращает разрушение ЛПНП холестерина и таким образом препятствует образованию жировых бляшек. Исследования показали, что у людей, принимающих витамин Е, снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Антиокс, мега,бьюти

Омега-3 жирные кислоты. Содержатся главным образом в рыбьем жире. Было доказано, что они защищают от воспалений, предотвращают образование тромбов и снижают уровень триглицеридов. Все это помогает снизить риск возникновения атеросклероза. Омега-3 можно употреблять в виде добавок(Мега, Биск, артум, бьюти) или получать из натуральных продуктов: льняного семени, рапса и масла примулы.

Зелёный чай. В зелёном чае содержатся соединения, препятствующие возникновению атеросклероза. Эти фитохимические вещества (или полифенолы) улучшают метаболизм липидов и снижают уровень холестерола. Кроме этого, они являются и антиоксидантами. (Ламин Вижион)

Чеснок. Было доказано, что чеснок обладает свойствами, разжижающими кровь, а это, в свою очередь, препятствуют образованию сгустков в артериях. Кроме того, доказано, что он понижает уровень холестерола. Своими лечебные свойствами чеснок обязан серным соединениям, в частности, аллиину, которые входят в его состав. Рекомендуется употреблять сырой измельчённый чеснок.

Соевый белок. Эффект от соевых изофлавонов похож на эффект от эстрогенов: они снижают риск возникновения атеросклероза. Бьюти, Брейн-о-флекс, медисоя

Генистеин также играет важную роль в предотвращения окисления холестерина ЛПНП, поскольку он обладает антиоксидантными свойствами. Кроме того, соя помогает снизить уровень холестерина благодаря увеличению секреции желчных кислот.

Никотиновая кислота (витамин B3). При традиционном методе лечения для понижения уровня Содержание холестерина в крови или как понизить холестерин?

НОРМЫ - ПОКАЗАТЕЛИ ХОЛЕСТЕРИНА

Содержание общего холестерина (ОХ)

До 5,2 ммоль/л (200 мг/дл) — нормальный

От 5,2 – 6,7 ммоль /л ( 200 до 240 мг/дл) — пограничный

Свыше 6,7 ммоль (240 мг/дл) — высокий

Липопротеины низкой плотности(ЛПНП)

До 3,35 ммоль/л (130 мг/дл) — хороший

От 3,35 до 4,2 ммоль/л (130 до 160 мг/дл) — пограничный

Свыше 4,3 ммоль/л (170 мг/дл) — опасно высокий

Липопротеины высокой плотности(ЛПВП)

До 0,9 ммоль/л (35 мг/дл) — низкий

От 0,9 до 1,2 ммоль/л (35 до 46 мг/дл) — пограничный

От 1,2 до 1,6 ммоль /л (46-60 мг/дл) – нормальный

Выше 1,8 ммоль /л у здоровых людей практически не встречается.

Триглицериды

Менее 200 мг/дл: нормальный уровень триглицеридов

200 - 400 мг/дл: максимально допустимый уровень

400 - 1000 мг/дл: высокий уровень триглицеридов

Более 1000 мг/дл: очень высокий уровень триглицеридов

Для диагностики и контроля лечения достаточно двух основных показателей

1. ОБЩЕЕ СОДЕРЖАНИЕ ХОЛЕСТЕРИНА (ОХ)

2. ЛИПОПРОТЕИН ВЫСОКОЙ ПЛОТНОСТИ (ЛПВП)

Факторы риска, связанные с высоким уровнем холестерина

Методы лечения:

Фармакологические препараты, помогающие снизить уровень холестерина назначает врач.

Добавки, снижающие уровень холестерина

Никотиновая кислота (витамин B3). При традиционном методе лечения для понижения уровня холестерина ЛПНП и триглицеридов, а также для увеличения содержания ЛПВП, часто прописывают принимать в больших дозах именно витамин B3. Его основная функция заключается в мобилизации жирных кислот во всех тканях организма. Это помогает снизить количество триглицеридов, производимых печенью, что, в свою очередь, способствует снижению ЛПНП. Уровень ЛПВП может быть увеличен до 30%, что делает никотиновую кислоту чрезвычайно эффективной.

Фолиевая кислота, Витамин B12 и Витамин B6. Было установлено, что низкий уровень витаминов В12 и В6, приводит к повышению уровня гомоцистина, который негативно влияет на работу сердца. Это значительно повышает риск развития атеросклероза и ишемической болезни сердца.

Компания Визион выпустила продукт ЛСБаланс – ваш надежный соратник

в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и атеросклероза. Поможет держать уровень холестерина в нужных границах.

БАД Vision ЛСБаланс контролирует уровень холестерина сразу по двум направлениям:

БЛОКИРУЕТ попадание «плохого» холестерина из пищеварительного тракта

НЕ ПОЗВОЛЯЕТ печени вырабатывать «плохой» холестерин

Входящий в состав новой БАД поликозанол способствует регулированию холестерина в крови, вызывая торможение при всасывании его кишечником. Поликозанол почти наполовину снижает образование фермента HMGCoA, участвующего в синтезе холестерина.

Вторая составляющая ЛСБаланс – фитостеролы, натуральные компоненты мембран клеток растений. Они блокируют синтез холестерина в печени, уменьшая уровень «плохого» холестерина.

Оба компонента ЛСБаланс поддерживают баланс холестерина в организме, незамедлительно реагируя на малейший перевес или недовес.

Профилактика и контроль холестерина без побочных эффектов лекарств - это гарантирует для вас Бад ЛСБаланс

Информация

6 продуктов питания, понижающие холестерин

2011-08-02T10:49:00.000+03:00

Хотя фармакология разработала медикаменты, помогающие снизить уровень холестерина, многие предпочитают лечиться народными средствами и правильно питаться.В этой статье приводится ряд примеров как понизить холестерин употребляя определённые продукты питания в ваш пищевой рацион. Статья взята из американского журнала "Парад". Автор статьи-Джо Бауэр.

Все мы любим хорошо и вкусно поесть. Но часто то что мы едим вредит нам в сочетании с малоподвижным образом жизни. Если вы страдаете повышенным холестерином, употребляя в пищу нижеперечисленные продукты питания поможет вам снизить естественным путём уровень холестерина в крови.

1. Апельсины . Они обогащены желеобразным веществом пектином. Пектин образует клейкую массу в кишечнике, беря в своеобразную оболочку холестерин и выводя его из организма до того как этот холестерин начнёт засорять ваши артерии. Один средней величины апельсин содержит до 2-3 грамм растворимых волокон, калий, витамин Ц и другие питательные вещества. Рекомендуется съедать апельсин целиком чтобы полезные вещества, в нём содержащиеся, действительно приносили пользу, а не выдавливать в соковыжималке.

2. Овсянка . Овсяная крупа является одним из сильнейших продуктов питания по снижению уровня холестерина. Рекомендуется наряду с обычной овсяной кашей употреблять блюда, приготовленные на основе овсяной муки. Если овсяную муку не продают в вашем супермаркете, просто можно перемолоть хлопья в кухонном комбайне. При выпечке маффинов или оладьей до 50% обычной муки можно заменить на овсяную. Получится и вкусно, и полезно.

3. Бобы и чечевица . Оба продукта очень обогащены полезными для сердца растворимыми волокнами. Бобы и чечевица являются отличным заменителем протеинов животного происхождения (мяса).

4. Сардины . Они обогащены жировыми кислотами группы омега-3, которые способствуют при употреблении в пищу значительно снизить уровень триглецирида (известного в народе как плохой холестерин. Чем меньше его в крови-тем лучше).

5. Фисташковые орехи . В этих маленьких орешках содержатся питательные вещества растительного происхождения, блокирующие поглощение холестерина. Также они обогащены растворимыми волокнами и антиокислителями, полезными для здоровой работы нашего сердца.

6. Тёмный шоколад . Тёмный шоколад имеет массу полезных свойств. Например, с его помощью можно понизить уровень холестерина, кровяное давление и уменьшить риск образования кровяных сгустков. Нужно выбирать сорта, содержащие от 70% и выше твёрдого какао. Избегайте покупать плитки шоколада, содержащие пальмовые масла и другие нездоровые добавки.

ЧАЙ VISION

2011-08-02T02:28:00.001+03:00

Косметика VISION TRIOVITAL NEO

2011-08-02T02:22:00.001+03:00

ПОХУДЕТЬ С KG - OFF

2011-08-02T02:15:00.003+03:00

Антиоксиданты

2011-08-02T02:10:00.006+03:00

ФОРМУЛЫ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОГО ВОЗРАСТА

2011-08-01T21:03:00.002+03:00

Не пора ли заняться собой?

Интернет, глянцевые журналы пестрят всевозможными тестами для определения биологического возраста. Народ считает, заполняет, обсуждает. Стареть-то никому не хочется! Один из самых популярных тестов, гуляющих по молодильным блогам, - биовозраст по скорости реакции: ваш помощник держит 50-сантиметровую линейку на нулевой отметке вертикально вниз. Ваша рука находится примерно на 10 см ниже. Как только помощник отпускает линейку, вы должны ее быстренько поймать большим и указательным пальцами. В зависимости от того, на какой отметке поймали, ваш возраст: 20 см - 20 лет; 25 см - 30 лет; 35 см - 40 лет; 45 см - 60 лет.

Мы нашли другой, наиболее полный тест. В его основе - методика определения биологического возраста, разработанная еще в советское время учеными Института геронтологии Академии медицинских наук. В форму теста эту методику адаптировал известный врач антивозрастной медицины и автор книги «Возвращение в молодость» Владимир ГУСЕВ.

Как пояснил Владимир Васильевич, для точного расчета своего биологического возраста нужно определить ряд показателей здоровья, которые изменяются с возрастом, и, оказывается, показатели, которые определяются лабораторными методами (например, уровень сахара, холестерина в крови, содержание кальция в костях и др.) изменяются с возрастом точно так же, как и показатели, которые просто определить самостоятельно.

- Для того чтобы получить объективный результат, желательно пройти все возможные способы определения биологического возраста, - говорит директор медицинских программ Института бинарного омоложения Лариса БОГДАНОВА: - как тест для субъективной оценки, так и с помощью специалиста антивозрастной медицины пройти методики с функциональными (слух, зрение, скорость реакции и т. п.) и биохимическими маркерами старения (уровни гормонов, холестерина, содержание сахара в крови и т. д).

«Домашний» тест для субъективной оценки состояния здоровья не заменит медицинского обследования, но поможет выяснить, не пора ли наконец заняться собой.

Самостоятельное определение биологического (истинного) возраста своего тела.

Возраст - это понятие, волнующее любого человека. Возраст 25 лет означает, что вся жизнь впереди. А возраст 70 лет для любого человека означает, что жизнь близится к печальному концу. Когда мы слышим, что такому-то человеку 70 лет, то мысленно представляем себе образ пожилого человека, характерный для большинства людей этого возраста: морщинистое лицо, седые, редкие волосы, дряблая кожа лица и шеи, букет болезней людей пожилого возраста.

В большинстве случаев внешний вид человека соответствует прожитым годам. Но иногда встречается несоответствие внешнего вида человека и его возраста. Люди могут выглядеть как старше, так и моложе своего возраста. Один человек в 50 лет всё ещё выглядит на удивление молодо, у другого же налицо многочисленные признаки преждевременного старения организма.

Существует выражение: "Горе подкосило его". Замечено, что отрицательные эмоции (волнения, переживания, горе) приводят к преждевременному, ускоренному старению организма. Например, когда овдовевший человек быстро старится и дряхлеет. Тоска и глубокая печаль по умершему близкому и любимому человеку иногда за короткое время превращает некогда молодую и полную сил женщину буквально в одинокую, морщинистую старуху.

Суровые, неблагоприятные условия жизни, постоянный тяжёлый физический труд не закаляют, а преждевременно изнашивают организм.

Бывает и наоборот. Это когда человек выглядит значительно моложе своих лет. Например, известный многим П.Брэгг, по его книге "Чудо голодания". В свои 94 года внешне он выглядел на 60 лет, физически был активен. Брэгг занимался серфингом (катанием по воде на доске), он плавал, пробегал по несколько километров в день. После его трагической смерти на вскрытии патологоанатомы отметили, что состояние внутренних органов и сосудов соответствовало 30 -летнему возрасту.

Примером, подтверждающим относительность календарного возраста, являются многочисленные факты реального омоложения людей, получаемые автором на практике в течение ряда лет (подробно об этом рассказывается в книге “Возвращение в молодость”). Факты омоложения регистрировались определением биологического возраста, который значительно уменьшался после наступившего омоложения (методика определения биологического возраста разработана в Институте Геронтологии АМН СССР и модифицирована автором для самостоятельного использования).

Возраст 25 лет, 50 лет - это временное разделение продолжительности жизни человека, называемое календарный или паспортный возраст. Календарный возраст означает, сколько лет прожил человек. Кроме этого, существует понятие биологический возраст. Это истинный возраст человеческого тела, показывающий сколько лет человеку на самом деле. Биологический возраст показывает возраст тела человека (насколько действительно состарилось тело). Возраст тела человека обычно не совпадает с календарным возрастом. "Износ" тела не у всех людей выражен одинаково и не у всех происходит с одинаковой скоростью. Тело 40-летнего человека может соответствовать по состоянию здоровья телу 20-30-летнего.

Почему же люди одного календарного возраста (например, 45 лет) могут выглядеть совершено по-разному? Ведь само тело старится очень медленно. Для действительного старения телу нужно не менее 100 лет. Сознание человека старит его тело. Человек, который выглядит значительно старше своих лет, видимо, живёт свою жизнь очень сознательно, переживает за всё, не допускает ”детских мыслей и поступков”. Мы все встречались с такими ”взрослыми” людьми, когда даже в присутствии этого человека - своего ровесника чувствуешь себя подростком, по сравнению с ним.

Жизнеспособность нашего тела определяется не прожитыми годами, а степенью износа организма. Пока внутренние органы и системы нормально работают и взаимодействуют друг с другом, поддерживается сбалансированный обмен веществ, происходит обновление старых клеток - организм существует.

С биологической точки зрения, процесс старения организма - это очень медленный процесс. Смерть чаще всего наступает не от самого естественного старения тела, а от сопутствующих ему болезней.

Поговорим теперь о самостоятельном определении своего биологического возраста.

Для его точного расчёта определяется ряд показателей здоровья, которые закономерно изменяются с возрастом.

Из множества предлагаемых показателей для определения биологического возраста были отобраны простые тесты для определения. Они могут быть измерены при желании любым человеком самостоятельно. Оказывается, показатели, которые определяются сложными лабораторными методами (например, определение основного уровня метаболизма, уровень сахара, холестерина в крови, содержание кальция в костях, уровень терморегуляции организма и ряд других показателей) изменяются с возрастом точно так же, как и показатели, которые можно определить самостоятельно дома простыми способами.

Существует простая методика определения биологического возраста человека. Формулы, которые будут приводиться ниже, позволяют довольно точно провести определение своего биологического (истинного) возраста.

Биологический возраст мужчин и женщин рассчитывается по разным формулам:

БВ (биологический возраст) мужчин:

26,985 + 0,215 АДС - 0,149 ЗДВ - 0,151 СБ + 0,723 СОЗ

БВ (биологический возраст) женщин:

-1,463 + 0,415 АДП - 0,140 СБ + 0,248 МТ + 0,694 CОЗ

Поясним, что такое АДС, ЗДВ, СБ, АДП, МТ и СОЗ, и как их определять:

АДС:

АДС (артериальное давление систолическое) измеряется с помощью аппарата для измерения артериального давления (АД) на правой руке, сидя, с интервалом 5 минут. Учитывается наименьшее давление. АД измеряется в мм.рт.ст.(миллиметрах ртутного столба).

Разберём короткий пример:

При измерении АД трижды с интервалом 5 минут получены следующие результаты:

1) 125/70 мм.рт.ст.,

2) 130/75 мм.рт.ст, и

3) 130/70 мм.рт.ст. Первая цифра - это систолическое АД. Берём наименьшую из трёх цифр - 125 мм.рт.ст. В формулу вместо АДС подставим цифру 125.

ЗДВ:

ЗДВ (продолжительность задержки дыхания после глубокого вдоха) измеряется трижды с интервалом 5 минут с помощью секундомера. Учитывается наибольшая величина ЗДВ, измеренная в секундах.

СБ:

СБ (статическая балансировка) определяется при стоянии испытуемого на левой ноге, без обуви, глаза закрыты, руки опущены вдоль туловища.

Этот показатель надо измерять без предварительной тренировки. Продолжительность СБ измеряется трижды с помощью секундомера с интервалом 5 минут. Учитывается наилучший результат. СБ измеряется в секундах.

АДП:

АДП (артериальное давление пульсовое). Так называется разница между АДС (артериальным давлением систолическим) и АДД (артериальным давлением диастолическим). АД измеряется в мм.рт.ст.

Поясним на примере, как производится измерение. Например, при трёхкратном измерении АД с интервалом 5 минут получены следующие цифры:

1) 125/70 мм.рт.ст.,

2) 130/75 мм.рт.ст. и

3) 130/70 мм.рт.ст.

Числитель дроби это артериальное давление систолическое (АДС). Знаменатель дроби - артериальное давление диастолическое (АДД). Берём наименьшие цифры АДС и АДД - 125 и 70. Разница между ними будет 125 - 70 = 55 (это и есть артериальное давление пульсовое, АДП). Цифра 55 входит вместо букв АДП в формулу для расчёта биологического возраста.

МТ:

МТ (масса тела). Определяется с помощью весов. Взвешивание проводится в лёгкой одежде, утром, без обуви. Измеряется в килограммах.

СОЗ:

СОЗ (субъективная оценка здоровья) производится с помощью анкеты, включающей 29 вопросов. А именно:

1. Беспокоят ли вас головные боли?

2. Можно ли сказать, что вы легко просыпаетесь от любого шума?

3. Беспокоят ли вас боли в области сердца?

4. Считаете ли вы, что в последние годы у вас ухудшился слух?

5. Считаете ли вы, что в последние годы у вас ухудшилось зрение?

6. Стараетесь ли вы пить только кипячёную воду?

7. Уступают ли вам место в общественном транспорте?

8. Беспокоят ли вас боли в суставах?

9. Влияет ли на ваше самочувствие перемена погоды?

10. Бывают ли у вас такие периоды, когда из-за волнений вы теряете сон?

11. Беспокоят ли вас запоры?

12. беспокоят ли вас боли в области печени?

13. Бывают ли у вас головокружения?

14. Считаете ли вы, что сосредоточиться сейчас вам стало труднее, чем в прошлые годы?

15. Беспокоят ли вас ослабление памяти, забывчивость?

16. Ощущаете ли вы в различных частях тела жжение, покалывание, "ползание мурашек"?

17. Беспокоят ли вас шум или звон в ушах ?

18. Держите ли вы для себя в домашней аптечке одно из следующих лекарств: валидол, нитроглицерин, сердечные капли?

19. Бывают ли у вас отёки на ногах?

20. Приходится ли вам отказаться от некоторых блюд?

21. Бывает ли у вас при быстрой ходьбе одышка?

22. Беспокоят ли вас боли в области поясницы?

23. Приходится ли вам употреблять в лечебных целях какую-либо минеральную воду?

24. Беспокоит ли вас неприятный вкус во рту?

25. Можно ли сказать, что вы стали легко плакать?

26. Бываете ли вы на пляже?

27. Считаете ли вы, что сейчас вы также работоспособны, как прежде?

28. Бывают ли у вас такие периоды, когда вы чувствуете себя радостно возбуждённым, счастливым?

29.Как вы оцениваете состояние своего здоровья?

Для первых 28 вопросов возможные ответы "Да" или "Нет".Неблагоприятными считаются ответы "Да" на вопросы 1-25 и ответы "Нет” на вопросы 26-28.

На вопрос 29 в анкете возможны следующие ответы: "хорошее”, "удовлетворительное", "плохое" и "очень плохое". Неблагоприятным считается один из двух последних ответов.

После ответов на вопросы анкеты подсчитывается общее количество неблагоприятных ответов (оно может колебаться от 0 до 29). Число неблагоприятных ответов, выраженное цифрой от 0 до 29 входит в формулу для определения БВ, вместо стоящих в формуле букв СОЗ.

Определить свой биологический возраст по формулам сможет самостоятельно любой человек.

Автор В.Гусев 13.11.06.

http://molodei.by.ru/article%202.html

Проверь свой возраст

2011-08-01T19:25:00.001+03:00

Доказано, что у человека существует не только паспортный возраст, но и биологический. Начинается процесс старения организма примерно в 25 лет. Это конечно еще не старость. Можно в 70 лет чувствовать себя молодым, а в 30 лет – стариком. Ученые пришли к выводу, что биологический возраст зависит от образа жизни, среды обитания и физической активности. Например, женщина, которая курит, за год стареет на три. Чтобы принять меры для улучшения образа жизни и сохранения здоровья, надо сделать тест.

Тест 1 «Поза аиста»

Встаньте на правую ногу, левую поднимите над полом на 10 см. Разведите руки, закройте глаза.

Результат: Если вы в таком положении продержались 30 секунд то вам 20 лет; если 25 секунд, вам 30; если 20 секунд, вам около 40 лет; 15 секунд, ваш возраст 50 лет; менее 10 секунд, тогда вам 60.

Тест 2 «Ущипни себя»

Двумя пальцами на тыльной стороне ладони сожмите кожу, слегка оттянув ее, подержите 5 секунд.

Результат: Если следы защемления на ладони исчезли за 5 секунд, то вам около 30 лет; за 8 секунд ваш возраст 40 лет; 10 секунд – вам 60.

Тест 3 «Линейка»

Вам нужен помощник, который будет держать перед вами, а затем неожиданно отпустит нулем вниз 50-ти сантиметровую линейку. А ваши большой и указательный пальцы, должны находиться на нулевой отметки и быть разомкнутыми. Поймайте ее пальцами.

Результат: Вы поймали линейку на отметке 20 см, ваш возраст 20 лет; на отметки 25 см, вам 30 лет; на 35 см, вам около 40 лет; ну а если на 45 см, вам уже 60 лет.

Тест 4 «Наклон»

Встаньте прямо и, наклонившись вперед, коснитесь пола руками. Если вам удалось коснуться пола ладонями, то ваш возраст 20 – 30 лет; если дотянулись лишь пальцами, вам около 40; если вы достали до голеней, ваш возраст 50 лет; если же только до коленей, то вам уже 60.

Не зависимо от результатов теста, ни когда не поздно начать следить за своим здоровьем. Заняться физкультурой, изменить питание и образ жизни.

«Тайна в бокале»

2011-08-01T18:49:00.001+03:00

Ученые давно заметили, что во Франции не работают непреложные для других развитых стран зависимости между рационом питания, вредными привычками и статистикой сердечно-сосудистых заболеваний. Несмотря на то, что в питании французов было гораздо больше жиров и курили они тоже намного больше, чем другие европейцы или американцы, а физическим упражнениям уделяли не в пример меньше времени, средняя продолжительность жизни во Франции была на 2,5 года больше, а статистика сердечно-сосудистых заболеваний - на 40% меньше. Секрет этого, как оказалось, в регулярном потреблении красного вина, о чём и рассказала телепрограмма.

Буквально за несколько дней после сенсационной передачи продажи красного сухого вина в США возросли на 40-45%, и до сих пор их потребление стабильно возрастает. В начале 1996 года все крупнейшие средства массовой информации развитых стран опубликовали рекомендации ведущих мировых диетологов, где признавалась полезность для здоровья умеренного потребления вина в дозе 150 граммов или одного бокала в день.

Тайна в бокале

В чём же скрыта тайна целебного воздействия красного сухого вина? В первую очередь, считают учёные, в фенольных соединениях или флавоноидах - биологически активных веществах, которые поступают в вино из винограда. К группе флавоноидов относятся фенолкислоты, флавонолы, катехины, лейкоантоцианидины и антоцианидины. Все вместе эти соединения определяют Р-витаминную активность вин.

Витамин Р необходим для поддержания структуры и эластичности кровеносных сосудов, обеспечивают функцию капилляров, предупреждает их склеротическое перерождение, способствует поддержанию нормального артериального давления, оказывает противоотечное и мягкое спазмолитическое действие, стимулирует тканевое дыхание. Его дефицит приводит к повышению проницаемости капилляров, их ломкости, что ухудшает кровоснабжение тканей, сказывается на преждевременном их старении.

Но спектр биологического и лечебного воздействия флавоноидов на этом не исчерпывается. Соединения этой группы рассматриваются как наиболее перспективные для создания лекарственных препаратов принципиально нового класса. Большинство болезней начинается с повреждения биологических мембран, которые служат не только своеобразным скелетом клеток и внутриклеточных органелл. С помощью мембран клетки общаются между собой, передавая биологические импульсы. На мембранах сосредоточены многочисленные ферментные, рецепторные и иммунные комплексы, благодаря которым протекают процессы метаболизма. Кроме того, через мембраны проходят особые каналы, которые обеспечивают транспорт ионов, питательных веществ и кислорода, а также выделение продуктов жизнедеятельности клеток и разнообразных регулирующих веществ. Проще говоря, жизнь и нормальная работа клеток без мембран невозможны.

Различные воздействия - внутренние (стресс, нарушение обмена веществ, воспаление, гормональные и иммунные дисбалансы) и внешние (токсины, микробы, вирусы, радиация, избыток или недостаток кислорода) - повреждают липидный слой мембран. В результате в них начинается лавинообразная реакция перекисного окисления липидов. Она чаще всего и становится началом множества болезней. Флавоноиды способны остановить этот процесс. Более того, все другие известные сегодня стабилизаторы биологических мембран, как животного, так и растительного происхождения, значительно уступают флавоноидам по эффективности такого воздействия.

Сегодня наукой достоверно доказано, что флавоноиды предупреждают тромбообразование, снижают уровень атерогенного ("плохого") холестерина, повышают уровень липопротеинов высокой плотности, препятствуя накоплению липидов в стенках кровеносных сосудов, оказывают противоаллергическое, радио- и солнцезащитное действие, предотвращают развитие болезней сердца и печени, сохраняют упругость тканей и кожи, благотворно сказываются на нервной ткани.

Виноград - вино - экстракт

Самое благоприятное для здоровья сочетание флавоноидов содержится в красных сортах винограда. Подсчитано, что всего два бокала красного сухого вина в день увеличивают содержание флавоноидов в диете на 40-50 процентов. Сухое виноградное вино содержит и ряд соединений исключительно высокой биологической активности, которые практически отсутствуют в других продуктах растительного происхождения. К ним относится реcвератрол, содержание которого в вине зависит от сорта винограда. Как выяснилось за последние годы, реcвератрол обеспечивает эластичность клеточных мембран и сохраняет коллаген, от которого зависят свойства эпителиальной ткани. При регулярном применении он восстанавливает упругость кожи, омолаживает её, разглаживая даже уже заметные морщины.

Однако целебные свойства сухого виноградного вина гарантированы лишь для вин высокого качества, производимых в странах с давними традициями виноделия и высокой культурой потребления. Такие вина обычно отличаются немалой ценой и доступны немногим. Кроме того, регулярное потребление вина, пусть и в небольших дозах, не для всех приемлемо в силу привычек или заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта.

Но cпециалисты Vision совместно французскими специалистами компании Arkopharma, на специальном производственном подразделении в Бургундии — французском винодельческом регионе решили эту проблему и создали уникальный продукт, который получил название "ВИНЭКС", содержащий оптимальное сочетание всех полезных компонентов красного сухого вина. Это экстракт красного сухого вина, приготовленный по специальной новейшей криотехнологии, которая позволяет сохранять свойства исходного продукта без потерь.

Измельчённый в порошок экстракт винного цвета с характерным запахом и терпко-солёным вкусом помещен в капсулы, которые защищают содержимое от механического воздействия и обеспечивают доставку в кишечник, где происходит полное его усвоение организмом.

Достаточно применения утром за завтраком одной капсулы, которая содержит терапевтическую дозу вина в один бокал, чтобы обеспечить организм биологически ценными веществами на весь день. Благодаря этому «Винэкс» эффективно снижает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, очищает сосуды, снижает уровень холестерина, нейтрализует свободные радикалы и, самое главное, замедляет процесс старения организма и продлевает жизнь.

ОRAC значения по продуктам ( адсорбционная емкость по отношению к кислородным радикалам («Oxygen Radical Absorption Capacity»-ORAC))

2011-08-01T17:38:00.001+03:00

Соединения с высокой скоростью ингибирования окисления:

Экстракты шалфея

- розмарина

- калины

- граната

- грецкого ореха

- шиповника.

Соединения, тормозящие окисление без периода индукции:

Экстракты зеленого чая

- травы тысячелистника

- полыни горькой

- плодов рябины

- винограда

- облепихи

- фенхеля

Оба типа ингибиторов:

- боярышник

- петрушка

ОRAC значения по продуктам:

Черника дикая - одна чашка - 13 427

Пятнистая фасоль - полчашки - 11 864

Черника культивированная - 9 019

Клюква - одна чашка - 8 983

Артишок приготовленный - одна чашка - 7 904

Черная смородина культивированная - одна чашка - 7 701

Чернослив - полчашки - 7 291

Малина - одна чашка - 6 058

Клубника - одна чашка - 5 938

Орехи пекан - 28,3 г - 5 095

Вишня - одна чашка - 4 873

Красный картофель - одна приготовленная картофелина - 4 649

Слива - одна штука - 4 118

Черноплодная рябина - 16 100

Антиоксидантная активность пчелиного меда, собранного с различных медоносных растений (усреднённые результаты из 5-10 образцов, стандартный образец - рутин 0,01%)

мг/г

1. Донник 2,68

2. Гречишный 2,31

3. Липовый 2,11

4. Луговой 1,96

5. Эспарцетовый 1,8

6. Цветочный 1,64

7. Белая акация 1,42

8. Расторопша 1,27

Антиоксидантная способность эфирных масел.

2011-08-01T17:32:00.000+03:00

В последние годы свободные радикалы и вред коже, который они могут нанести, пользуются пристальным вниманием. Окислительный стресс, спровоцированный свободными радикалами (которые образуются во время обычного метаболизма и функционирования клетки) вовлечен во все процессы, происходящие в организме, начиная от старения и появления морщин на коже, заканчивая повреждением ДНК, возникновением диабета, рака и сердечных заболеваний.

Известно, что т.н. вещества – антиоксиданты способны ослаблять разрушительные свойства свободных радикалов. При чем, это происходит и при употреблении пищевых продуктов, и при нанесении на кожу косметических веществ, содержащих антиоксиданты.

Метод определения адсорбционной емкости по отношению к кислородным радикалам («Oxygen Radical Absorption Capacity»-ORAC) является одним из наиболее применяемых в настоящее время методов измерения антиоксидантной активности.

Первоначально он был разработан доктором Гохуа Као (Dr. Guohua Cao) в Национальном институте старения (США) в 1992 г. Развить и совершенствовать метод удалось специалистам независимой лаборатории Brunswick Laboratories.

Cовместно с компанией Young Living Essential Oils было проведено измерение антиокислительной способности отдельных эфирных масел.

В качестве стандарта для сравнения используется Тролокс — широко распространенный антиоксидант, представляющий собой водорастворимую производную витамина Е (α-токоферол) и аскорбиновой кислоты (витамин С). Соответственно, единицей измерения в методе ORAC является микромоль Тролокса на единицу массы (µTE/100г). Точность теста составляет +/- 5%.

Эфирные масла и Значение ORAC на 100г

Гвоздика (Syzigium aromaticum) 10 786 875

Тимьян (Thymus vulgaris) 159 590

Душица (Origanum compactum) 153 007

Чабер горный (Satureja montana) 113 071

Корицы кора (Cinnamamum verum) 103 448

Ладанник (Cistus ladanifer) 38 648

Эвкалипт (Eucalyptus globulus) 24 157

Апельсин (Citrus aurantium) 18 898

Лемонграсс (Cymbopogen flexuosus) 17 765

Бессмертник (Helichrysum italicum) 17 420

Мята колосовая (Mentha spicata) 5 398

Лаванда (Lavendula angustifolia) 3 669

Розмарин (Rosmarinus officinalis) 3 309

Можжевельник Твердосемянный или ютский (Juniperus osteosperma) 2 517

Ромашка Римская (Chamaemelum nobile) 2 446

Сандал (Santalum Album) 1 655

Соответственно чем выше значение ORAC – тем выше антиоксидантная способность эфирного масла.

По материалам: www.youngliving.org, http://www.health-essentials.info/

ПОБЕДА НАД СТАРОСТЬЮ - ГРАНАТИН

2011-08-01T16:47:00.000+03:00

Антиоксиданты в продуктах

2011-08-01T16:30:00.000+03:00

Антиоксиданты способны дезактивировать свободные радикалы в клетках нашего организма и защитить от вирусной и бактериальной инфекции. Доказано, что именно образование большого количества свободных радикалов может являться причиной многих заболеваний, в том числе рака. Уровень антиоксидантов в нашем организме напрямую связан с биологическим возрастом и продолжительностью жизни. Для определения количества антиоксидантов в продуктах разработана специальная шкала ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), согласно которой определяется способность продукта поглощать свободные радикалы.

Теоретически рассчитано, что если ежедневно потреблять продукты, в которых содержится в общей сложности 30000 ORAC-единиц, то наш организм должен перестать стареть. На практике, конечно, на нас влияет много других факторов, которые приводят к ухудшению состояния организма, но в любом случае антиоксиданты способны уберечь от тяжелых заболеваний сердечно-сосудистой системы и уменьшить на 80% вероятность раковых заболеваний.

В день западные источники рекомендую потреблять 3000 - 5 000 единиц ORAC.
Значение ORAC на порцию продукта Микромоль TE/порция

Черный шоколад без сахара 1 квадратик (29г) 14 479

Бузина, свежая 1/2 чашки (72.5г) 10 655

Яблоки красные, свежие, с кожицей 1шт (182г) 7 781

Яблоки сорта «Granny Smith» свежие, с кожицей 1шт (182г) 7 094

Сок граната 100% 1 чашка (253г) 5 923

Тёмный шоколад 1унция (28.35г) 5 903

Чернослив 1/2 чашки (87г) 5 700

Красное столовое вино 5унций (147г) 5 693

Артишоки отварные 1/2шт. (60г) 5 650

Яблоки свежие, с кожицей 1шт. (182г) 5 609

Клюква свежая 1/2 чашки (55г) 5 271

Груша свежая 1шт (178г) 5 235

Сливовый сок консервированный 1 чашка (256г) 5 212

Яблоки «Gala», свежие, с кожицей 1шт (182г) 5 147

Молочный шоколад 1унция (28.35г) 5 118

Орехи Пекан 1унция (28.35г) 5 086

Чернослив свежий с кожурой 1шт (66г) 5 003

Яблоки сорта «Golden Delicious», свежие, с кожурой 1шт (182г) 4 859

Черника свежая 1/2 чашки (74г) 4 848

Яблоки сорта «Red Delicious», свежие, с кожурой 1шт (161г) 4 727

По материалам Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) of Selected Foods – 2007 , Prepared by Nutrient Data Laboratory Beltsville Human Nutrition Research Center (BHNRC) Agricultural Research Service (ARS) U.S. Department of Agriculture (USDA) in collaboration with Arkansas Children’s Nutrition Center, ARS, USDA, Little Rock, AR November 2007

НОВЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ В ИССЛЕДОВАНИЯХ ПО АНТИОКСИДАНТАМ И ПРОФИЛАКТИКЕ СТАРЕНИЯ

2011-08-01T16:21:00.002+03:00

Д-Р ЛЭРРИ МАЙЛЭМ, ДОКТОР НАТУРАЛЬНОЙ МЕДИЦИНЫ, ПРОФЕССОР УНИВЕРСИТЕТА НАТУРАЛЬНОЙ МЕДИЦИНЫ, США

ПРЕЗИДЕНТ НЬЮ СПИРИТ НЭЧУРАЛЗ

LARRY MILAM, H.M.D., PH. D.

THE PRESIDENT OF THE NEW SPIRIT NATURALS, INC

За последние годы значительно увеличилось количество научных исследований, посвященных проблемам старения. Просмотрев более 40 медицинских журналов, посвященных проблемам здоровья и болезней человека, я убедился, что большинство статей посвящены самым разнообразным аспектам этой важной проблематики. По мере того, как более продолжительная жизнь человека становится реальностью, научные исследования и прикладные работы фокусируют теперь свое внимание не только на том, как продлить жизнь человека, но также и на том, как улучшить качество жизни и плодотворную активную деятельность людей более пожилого возраста. Эти факторы окажут глубокое влияние на экономику и здравоохранение любой страны. Буквально каждая область медицины заинтересована в развитии теоретических и прикладных вопросов профилактики старения.

Область медицины, связанная с профилактикой старения, получает всемирное признание как авангард научных исследований и возможность решения прикладных задач, позволяющих улучшить качество жизни пожилых людей. По мере того, как мы вступаем в новую эру все более изощренных и эффективных медицинских технологий, разрабатываются все более совершенные методики, которые могут замедлить и, возможно, обратить вспять физическую и умственную деградацию, обычно сопровождающую старость. Фактически, в настоящее время исследователи и клиницисты во всем мире уже признают, что срок жизни человека может быть продлен. А преждевременное старение и разрушение человеческого организма из-за таких дегенеративных болезней, как сердечно-сосудистые заболевания, инсульты, рак, диабет и неврологические патологии, даже может быть отсрочено. Конечно, было бы еще лучше добиться их полного предотвращения. Безусловно, медицина профилактики старения также включает исследование анаболических/катаболических процессов метаболизма, нутрициологию (науку о питании), изучение влияния физической активности на пожилыхлюдей, оценку состояния здоровья с помощью биомаркеров, клеточную и генную терапию, гормональную терапию, определение плотности костной ткани (денситометрию) и соответствующие методы лечения, определение микроэлементного состава организма по спектральному анализу волос и соответствующее восстановление биохимического баланса в организме, управление стрессом с помощью различных современных методик: аутотренинга, медитации и пр., окислительный стресс (организма) и антиоксидантную терапию; мы здесь упоминаем только некоторые направления работ в этой области. В настоящем докладе предлагается совершенно новый подход, который выдвигает науку об антиоксидантах на новые рубежи.

Обоснование

Каждый раз, когда Земля проходит полный круг вокруг Солнца, мы становимся на год старше хронологически. Однако, мы знаем, что биологически скорость, с которой люди стареют, довольно сильно отличается у разных людей. Нам приходится мириться со многими симптомами наступления старости, включая уменьшение мышечной массы и тонуса, ухудшение эластичности кожи, утрату гибкости суставов, ослабление иммунитета и осложнения с кровообращением. При этом все мы замечали, что у одних людей эти признаки старения, очевидным образом, возникают гораздо быстрее, чем у других. 8 то время, как наследственность играет важную роль, существуют определенные факторы, четко связанные и с питанием, и с образом жизни, и с состоянием окружающей среды, которые, похоже, ускоряют или замедляют процесс старения.

В общем, для молодости характерно большее преобладание высокого анаболического (усиливающего синтез белка) состояния, при котором биоэнергетический рост организма и функции восстановления и заживления происходят очень эффективно. По мере того, как мы стареем, катаболический метаболизм (для которого характерна диссимиляция, разложение сложных химических соединений в организме) начинает усиливаться. Наш организм начинает работать, что называется, на износ основного капитала, метаболизм (обмен веществ) начинает изменяться в сторону распада, что вызывает неизбежное ухудшение здоровья и тяжелые хронические заболевания. До недавнего времени так все и считали, и этот факт являлся неизбежным и непреложным законом Природы, несмотря на то, что существует масса свидетельств и заслуживающих внимания примеров противоположного. Один такой пример: Джек Лалейи, американский гуру - учитель здоровья, который в возрасте 70 лет 900 раз отжался на руках. В возрасте 80 лет он проплыл от острова Алькатрац до Сан-Франциско. Альфред Морроу, которому хронологически было 86 лет, пробежал 200 метров меньше, чем за 40 секунд. Я уверен, что и в России есть немало примеров людей, которые являются старыми только хронологически, по возрасту, а биологически состояние их здоровья позволяет им добиваться не только спортивных рекордов, но и выдающихся успехов в области науки и искусства. С каждым годом, например, на 50% увеличивается количество людей, участвующих в Олимпийских играх для пожилых, причем среди них есть и мужчины, и женщины весьма почтенного возраста. Ясно, что мы не все биологически стареем с такой же скоростью, как мы стареем хронологически.

Знаменитый ученый Ганс Селье, основатель науки о стрессе, еще 30 лет назад исследовал связь стресса и адаптации с процессом старения. Ганс Селье разработал модель реакции организма на стресс в процессе его старения. Он отметил прогрессирующую дегенерацию, в которую в конце концов окончательно впадает организм, когда ему не удается полностью восстановиться после физических, эмоциональных и психических отрицательных стрессов и вредных воздействий, которые являются неотъемлемой частью жизни. В модели Селье переход от первой стадии (тревога) - к третьей стадии (истощение) характеризуется снижением синтеза белков и РНК (рибонуклеиновой кислоты), и одновременно это сочетается с усилением окислительного стресса и накоплением продуктов распада перекисных липидов. Модель Ганса Селье до сих пор принята во всем научном мире как один из краеугольных камней исследований в области старения организма. Использование им отрицательных биомаркеров было подтверждено в сотнях научных исследований.

Один из таких маркеров, а именно, повышенные уровни гормонов, вызванных стрессом, в конце концов влияют на все ткани в организме. Дегенеративные изменения в мозгу, ранее считавшиеся неизбежным последствием процесса старения, как теперь выясняется, напрямую связаны с уровнями гормонов стресса. Повышенные уровни кортизола (гидрокортизона) теперь ассоциируются с нарушением познавательных процессов вследствие повреждения гиппокампа и потерей нейронов. Д-р Роберт Саполский (Robert Sapolsky), биолог из Стэнфордского университета, обнаружил существенные доказательства того, что хронический, эмоциональный и окислительный стресс, а не процесс старения сам по себе, вызывает дегенеративные изменения в мозгу. Научные исследования последних лет умазывают, что наличие свободных радикалов и стресс являются важными факторами, способствующими возникновению болезни Альцгеймера (разновидности пресенильного, старческого слабоумия) и других болезней, связанных с дегенеративными процессами в мозгу. Это подтверждают исследования мозга, в которых измерялось соотношение объема цитоплазмы клетки к липофусцину (липоидному пигменту изнашивания, пигменту старения). Этот пигмент, связанный с процессом старения, обнаружен в мозгу, сердце, тканях кожи у пожилых людей (на коже, например, он проявляется в виде темных пигментных пятен). Таким образом, прогрессирующее накопление липофусцина в нервных и глиальных клетках рассматривается как результат окислительного стресса.

Свободные радикалы и окислительный стресс

Многие врачи - специалисты в области профилактики старения считают, что именно свободные радикалы ведут к преждевременному старению, повреждению клеточных структур, инфекциям, ослаблению иммунной системы и различным дегенеративным заболеваниям, таким как болезни сердца и рак. В организме человека имеется некоторое количество уже известных свободных радикалов, включая супероксид, гидроксильные радикалы, различные липидные перекиси, гипохлоридные радикалы, окись азота.

Эти свободные радикалы образуются под воздействием радиации, загрязнения воздуха, токсических отравляющих веществ, содержащихся, например, в сигаретном дыме, солнечной радиации (если человек слишком долго находится на солнце) или в результате различных метаболических процессов, как, например, расщепления молекул жира, хранящихся в организме, для использования их в качестве источника энергии. В норме свободные радикалы обычно держат под контролем так называемые "мусорщики" свободных радикалов, которые образуются в организме. Предполагается, что эти "мусорщики", более известные как антиоксиданты, должны нейтрализовать все имеющиеся свободные радикалы в организме. Существует также ряд питательных веществ, которые действуют как антиоксиданты, в том числе витамин А и его предшественник, бета-каротин, витамины С и Е, а также такие микроэлементы, как цинк и селен.

В принципе, многие антиоксиданты можно получить из пищевых источников: из проростков зерновых (из проросшей пшеницы, например), свежих фруктов и овощей. Однако, на самом деле нашему организму становится все труднее обеспечить такое количество антиоксидантов из этих продуктов, которое необходимо для того, чтобы сдержать натиск и контролировать бурный поток свободных радикалов, беспрерывно образующихся в нашем отравленном постоянными источниками загрязнения современном мире.

Это привело к образованию новой науки, благодаря открытиям которой появилась возможность оценки того, какова мощь уничтожения свободных радикалов с помощью определенных антиоксидантов - "мусорщиков" для того или иного пищевого продукта, биологически активной пищевой добавки или химического вещества. Каждая клетка нашего организма может подвергнуться атаке свободных радикалов в любое время. Каждое мгновение нашего существования - это элегантный танец жизни и смерти - непрерывная и постоянная война между антиоксидантами, защищающими жизнь и свободными радикалами, несущими смерть. В процессе метаболизма (обмена веществ) кислород взаимодействует с жирами так, что в результате образуются свободные радикалы. Этот процесс называется окислением, в результате чего жиры становятся окисленными, или прогорклыми. Хуже того, окисленные жиры подавляют, буквально, калечат функции митохондрий (энергетических фабрик клетки), способствуя возникновению целого каскада биохимических процессов, которые обрушиваются на незащищенную от свободных радикалов клетку, что может даже вызвать ее гибель.

Когда свободные радикалы берут вверх над антиоксидантной активностью, в результате в организме возникает нарушение биохимического баланса, которое называется "окислительный стресс". Это просто значит, что безжалостные убийцы - свободные радикалы могут преодолеть барьер нашего антиоксидантного бастиона защиты и начать поражать клетки нашего организма. К сожалению, по мере того, как мы стареем, у нашего организма появляется тенденция вырабатывать все больше свободных радикалов и все меньше антиоксидантов, что потенциально может привести к ухудшению психического и физического состояния человека и постепенному дряхлению организма. Согласно данным некоторых научных экспертов, процесс замедления образования организмом защищающих его антиоксидантов начинается приблизительно в возрасте 25 лет. Этот факт убеждает многих из нас, представителей тай области медицины, которая занимается профилактикой старения, в том, что по мере того, как мы становимся старше, нам совершенно необходимо потреблять больше антиоксидантов, чтобы поддерживать биохимический баланс в организме и оставаться моложавыми и энергичными.

Практически всем известно о там, что антиоксиданты могут спасти нашу жизнь - в этом их главное преимущество. Однако, вопрос состоит в следующем: как мы узнаем, сколько антиоксидантов нам необходимо потреблять ежедневно и насколько эффективно в самом деле они нейтрализуют свободные радикалы. До недавнего времени мы могли только предполагать, что антиоксиданты защищают нас, но научных, объективно достоверных данных у нас не было. Специальные исследования, проведенные в последние годы доктором Гуохау Као (Guohau Cao) из Научно-исследовательского отдела Департамента сельского хозяйства США (USDA - United State Department of Agriculture) и д-ром Рональдом Прайором (Ronald Prioir) из университета Тафте в Бостоне, США (Tufts University) изменили эту ситуацию неопределенности. Ученые разработали объективный метод, позволяющий точно определить Антиоксидантную Способность или Мощность (Antioxidant Capacity or Power) для любых пищевых продуктов, биологически активных пищевых добавок и других веществ. Они обнаружили исключительно важную вещь: общая антиоксидантная способность того или иного пищевого продукта или БАД значительно превышает просто арифметическую сумму антиоксидантной способности каждого из отдельных пищевых компонентов этого конкретного продукта.

После того, как было сделано это замечательное открытие, дающее новые перспективы в исследовании антиоксидантов и борьбе со свободными радикалами, был разработан новый метод, который может быть использован для определения показателя антиоксидантной мощности определенного продукта или БАД. Он был так и назван - "показатель способности антиоксидантов поглощать свободные радикалы" (Oxygen Radical Absorbance Capacity - ORAC). В дальнейшем мы будем называть его показатель ОРАК. Этот тест подсчитывает показатель и определяет уровень способности того или иного пищевогЯ продукта, витамина, фитонутриента или химического вещества защищать организм от потенциального вреда свободных радикалов, т. е. определяет показатель способности проверяемого продукта, БАД или вещества действовать в качестве антиоксиданта. Этот тест производится с использованием Тролокса (Troiox) - водорастворимого аналога витамина Е, который применяется в качестве стандарта для определения Эквивалента Тролокса (Troiox Equivalent - ТЕ). Далее подсчитывается показатель ОРАК на 1 грамм сухого вещества или на 1 миллилитр жидкого вещества на основании Эквивалента Тролокса и выражается в единицах ОРАН, определяющих его показатель в том или ином продукте или БАД. Чем выше показатель ОРАК, тем больше антиоксидантная способность исследуемого продукта противостоять натиску свободных радикалов. Показатель ОРАК - показатель антиоксидантной мощности - демонстрирует, насколько щедро Природа наделила именно этот продукт общей антиоксидантной способностью нейтрализовать свободные радикалы, наносящие вред клеткам.

Стоит ли удивляться, что процедура проверки на энтиоксидантную мощность - показатель ОРАК - позволила выявить то, что интуитивно давно известно, а именно, что фрукты - в первую очередь, а овощи - во вторую, являются наиболее мощными источниками антиоксидантов. Исследования и опросы показывают, что большинство людей не употребляют пять порций фруктов и овощей е день, как это в настоящее время рекомендует большинство специалистов по питанию. Следовательно, большинство людей не получают ежедневно достаточного количества антиоксидантов, необходимых для того, чтобы полностью нейтрализовать то количество свободных радикалов, которые бомбардируют наш организм ежедневно.

Как мы вообще определяем антиоксидантную способность - показатель ОРАК - таких мощных "генераторов" антиоксидантов, как фрукты и овощи?

Если вы просто спросите любого человека: "Какая пища, по-вашему, обладает наибольшей антиоксидантной способностью и может эффективнее всего уничтожать свободные радикалы", вы получите самые разнообразные ответы. Кто-то скажет, что это брокколи, другой будет утверждать, что это морковка, а третий назовет цветную капусту или, может, шпинат. Это действительно соответствует истине во многих отношениях, но это не обязательно абсолютная правда в терминах общей антиоксидантной способности, или мощности.

Поразительно также, что не всегда именно свежие фрукты и овощи имеют наибольшую антиоксидантную активность. Например, новый тест на показатель антиоксидантной способности ОРАК показывает, что свежая слива имеет показатель ОРАК - 9.49 (на 1 грамм), а сушеная слива (чернослив) - показатель ОРАК - 57.7 (на 1 грамм). Другой удивительный пример - антиоксидантная сила винограда. У свежего винограда показатель ОРАК - 4.46 (на 1 грамм), а у сушеного винограда (изюма) = 28.3 (на 1 грамм). Почему? Оказывается, когда в процессе сушки фруктов удаляется вода, концентрация антиоксидантов на единицу веса увеличивается.

Означает ли это, что мы должны есть только сушеные продукты?

Конечно, это не так. Мы потребляем продукты не только ради их антиоксидантной ценности, но и ради их питательной ценности, что позволяет нашему организму полноценно функционировать. В то же самое время мы не должны игнорировать эту другую важную и ценную составляющую продуктов или БАД - их способность поглощать свободные радикалы, или их показатель антиоксидантной мощности. Большинство из нас не просто хотят чувствовать себя хорошо только в это краткое мгновение, мы хотим, чтобы это ощущение здоровья и благополучия продлилось долгие годы. Мы все заинтересованы в увеличении срока жизни, улучшении ее качества и профилактике старения. Изучив показатель ОРАК у продуктов литания и биологически активных пищевых добавок, мы еще на один шаг приблизимся к молодости.

Какой уровень показателя ОРАК нам необходим, насколько большой антиоксидантной мощностью должен обладать наш организм, чтобы успешно справляться с ежедневным натиском свободных радикалов?

Согласно исследованиям, проведенным специалистами д-ром Роналдом Прайором (Ronald Prior) и д-ром Гуохау Као (Guahau Cao), нам необходимо от 3 000 до 5 000 единиц ОРАК в день, чтобы существенным и эффективным образом воздействовать на уровень антиоксидантов в плазме крови и в тканях. Что оказалось совершенно шокирующей информацией, так это тот факт, что большинство американцев принимают в день около 1200 единиц. Согласно подсчетам ученых Департамента Сельского хозяйства США (USDA), эти единицы антиоксидантной защиты в основном поступают при употреблении в среднем трех фруктов и овощей в день. Это означает, что статистически обычному человеку не хватает в день от 1800 до 3 800 единиц ОРАК, т. е. показатель его антиоксидантной защиты значительно снижен.

Резюме

Больше нам не надо мучиться в догадках, какой продукт или какая биологически активная пищевая добавка максимально эффективно поможет нашему организму уловить и нейтрализовать свободные радикалы, повреждающие наши клетки. Теперь мы знаем, что в среднем человеку необходимо приблизительно 3000 - 5000 единиц ОРАК - показателя антиоксидантной мощности в день, чтобы в достаточной степени предохранить плазму крови и ткани нашего организма от разрушения их свободными радикалами. Однако известно, что ежедневно мы испытываем дефицит антиоксидантной защиты от 1800 до 3800 единиц ОРАК. Вероятнее всего, именно этот дефицит антиоксидантной защиты и ускоряет процесс биологического старения нашего организма. Теперь, зная антиоксидантную силу или способность к антиоксидантной защите - показатель ОРАК для определенных пищевых продуктов или биологически активных пищевых добавок, мы можем сами в значительной степени выбирать и регулировать темпы, с которым мы предпочитаем стареть. Гораздо важнее точно знать, чем просто верить, что наш биологический возраст определен нашим хронологическим возрастом.

Виноград и здоровье

2011-08-01T16:13:00.003+03:00

Свежий виноград всех цветов - красного, зеленого и черного - красив и его приятно есть. Но кроме того виноград содержит природную смесь антиоксидантов, которая помогает поддерживать здоровым сердце и еще целый ряд свойств, полезных для здоровья. Еще, новые лабораторные исследования по винограду продемонстрировали его противораковое действие, и сохранение умственных способностей от возрастных изменений.

Как виноград укрепляет здоровье сердца?

Исследования показали, что виноград может положительно действовать на здоровье сердечно-сосудистой системы следующим образом:

- путем предотвращения агрегации тромбоцитов (которые могут привести к образованию сгустков)

- в повышении эластичности артерий и способности к снижению их воспаления

- ингибирования окисления «плохого» холестерина ЛПНП

- снижения артериального давления

Полезные антиоксиданты

Виноград содержит изобилие полифенолов, в том числе флавоноиды, которые являются одним из главных источников ресвератрола. Ресвератрол находится в кожице винограда, всех цветов и известен своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Виноградные флавоноиды содержатся во всех частях виноградной ягоды, в том числе кожице, мякоти и семенах. По последним данным в винограде обнаружено 1610 естественных соединений, включая каротиноиды лютеина и бета-каротина. В составе винограда вероятны сотни соединений, которые еще предстоит идентифицировать.

Антиоксиданты:

- Защищают клетки путем нейтрализации разрушительного воздействия свободных радикалов, присутствующих в окружающей среде;

- Снижение окислительного воздействия, состояния, связанного с развитием многих хронических заболеваний;

В зеленом винограде антиоксиданты, также присутствуют

Вопреки распространенному мнению, зеленый (белый) виноград, также содержит антиоксиданты. В недавнем исследовании, рассмотрели антиоксидантную способность (по данным ORAC) зеленого и красного винограда, и были обнаружены значительные ее уровни в каждом: красный виноград имел

антиоксидантный потенциал 2016, а зеленый виноград - 1789.

Суть в том, что виноград всех цветов содержат антиоксиданты. Но только красный и черный виноград содержит антоцианы, которые отвечают за красные и синие пигменты во фруктах и овощах.

Антиоксидантная способность и показатель ORAC

Антиоксидантная способность пищевых продуктов зачастую приравнивается к их ORAC показателю, который измеряет емкость поглощательной способности радикалов кислорода (ORAC). Однако важно понимать, что антиоксидантный потенциал продуктов не в полной мере измеряется ORAC, и он не отражает его

способность изменить антиоксидантный статус у людей.

В то время как тест ORAC измеряет меру воздействия против одного типа свободных радикалов – пероксила - есть и другие виды свободных радикалов, а также имеются другие многочисленные анализы, которые измеряют воздействие на них.

Дополнительно, что является самым важным в антиоксидантах, биодоступны ли они, или не могут быть использованы организмом.

Таким образом, взятое само по себе значение ORAC характеризует только частичную картину антиоксидантной способностью и не является показателем здоровья.

Антиоксиданты винограда – биодоступность в организме человека

Научные исследования на людях доказали, что виноград обеспечивает организм фитонутриентами, которые биологически доступны и значительно повышают антиоксидантный потенциал человека. Исследование, проведенное доктором

Рональдом Л, из Центра детского питания, Арканзас указывает, что виноград имеет большую способность к повышению антиоксидантного уровня у людей, чем другие фрукты и ягоды.

«Виноград действительно дает хорошую дозу антиоксидантов. Вам, фактически, придется съесть больше других продуктов с высоким содержанием антоцианов,

чтобы добиться такого же результата в уровнях антиоксидантов», сказал доктор Рональд Л.

Что дальше?

В настоящее время исследования проводятся по всей стране с устойчивым потоком новых результатов. Научные изыскания требуют времени, но уже имеется прочная основа научного доказательства о полезности винограда для здоровья.

Антиоксиданты

2011-07-31T17:54:00.004+03:00

Что такое антиоксиданты? Такой вопрос задают себе, да и не только себе, многие люди. Кто-то что-то слышал об их удивительных свойствах и действиях на наш организм. И именно это «что-то» заинтересовывает человека очень-очень сильно.

Но не только простых людей интересует этот вопрос, в последние несколько лет, ученые и исследователи всей планеты изучают эти загадочные и непонятные вещества. Их удивительные свойства и механизмы действия вызывают интерес физиков, химиков, биологов и многих других специалистов в той или иной сфере, а также тех врачей и фармацевтов, которые сталкиваются с ними в своей практике.

Современная жизнь с ее бешеным темпом, постоянными стрессами, социальными проблемами, экологическими катастрофами и многими другими факторами, которые «отравляют» нашу жизнь, делает актуальным понятие «качество жизни». Конечно, это понятие включает в себя здоровье человека и полноценное питание. Употребление в пищу «правильных» продуктов может значительно варьировать продолжительность жизни человека и общее состояние организма: самочувствие, настроение и многое другое.

Целью нашей работы является:

· изучение понятия «антиоксиданты»;

· их действие на наш организм;

· определение уровня содержания в различных продуктах питания.

Наша работа состоит из трех глав. В первой главе рассматривается, что такое антиоксиданты и для чего они вообще нужны. Витамин C, E, селен и бета-каротин, одни из самых распространенных антиоксидантов, описаны более подробно. Вторая глава посвящена влиянию этих веществ на организм человека, так же в этой главе описаны некоторые болезни, которые предупреждают антиоксиданты. В третье главе приведены сведения о нахождении и количественном содержании антиоксидантов в продуктах питания. Также приведены мифы об антиоксидантах и приложение, которое включает в себя две таблицы о количественном содержании антиоксидантов в продуктах питания.

Для написания реферата нами была изучена научная и справочная литература [1, 3, 5], использованы интернет-сайты [2, 4] и изучены журнальные статьи [6, 7, 8, 9].

1. Что такое антиоксиданты

Многие из нас, безусловно, хотя бы раз слышали это слово «антиоксиданты». А вот что это, многие из нас не смогут ответить не смогут ответить. Так что же такое «антиоксиданты»?

Антиоксиданты – это соединения, защищающие клетки (а точнее мембраны клеток) от вредных эффектов или реакций, которые могут вызвать избыточное окисление в организме. На нашей планете практически всегда процессы разрушения идут с участием кислорода путем окисления. Ржавеет железо - это окисление, в лесу гниют опавшие листья - это окисление. Мы болеем, постепенно стареем и это, очень приблизительно конечно, можно назвать процессом окисления.

Антиоксиданты – это специфическая группа химических веществ различного химического строения, обладающих одним общим свойством – способностью связывать свободные радикалы (активные формы кислорода) и замедлять окислительно-восстановительные процессы. Исследования показали, что антиоксиданты помогают организму снижать уровень повреждения тканей, ускорять процесс выздоровления и противостоять инфекциям.

Антиоксиданты – это вещества, в большинстве своем витамины, которые очищают организм от повреждающих молекул, называемых свободными радикалами. Эти молекулы (свободные радикалы) постоянно образуются в организме человека в результате многочисленных окислительно-восстановительных процессов, направленных на поддержание нормального функционирования всех органов и систем.

В естественных условиях количество свободных радикалов мало, и их действие на клетки организма полностью подавляется поступлением извне антиоксидантов, при потреблении человеком пищи, содержащей эти вещества.

Ниже рассмотрены антиоксиданты, которые относятся к более распространенным и известным, чаще не как антиоксиданты, а, например, витамины или микроэлементы. Также предоставлены сведения об их действии, содержании в продуктах питания и нормы их потребления.

1.1. Витамин C

Витамин C – водорастворимый витамин, химическое название которого – аскорбиновая кислота.

Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом, который задерживает процесс старения, препятствует возникновению рака и сердечных нарушений. Она необходима для поддержания здоровых зубов, десен, костей, хрящей, соединительной ткани, кровеносных сосудов и стенок капилляров.

Этот витамин нужен для образования коллагена – основного структурного материала организма. Работает как антиоксидант и охраняет другие антиоксиданты (такие как витамин E и бета-каротин) от разрушения свободными радикалами. Предотвращает образование в желудке канцерогенных веществ из нитратов и нитритов, попадающих туда с водой или с консервированной пищей. Витамин С укрепляет иммунную систему. Иммунные клетки накапливаются в количестве, в сто раз превышающем его содержание в крови.

Исследователи отмечают, что при разрушении витамина E свободными радикалами витамин C помогает восстановить его и снова запустить на борьбу со свободными радикалами. Также этот витамин помогает усвоению железа, особенно из изюма, зеленых овощей и бобов, Но не способствует усвоению железа из мяса. Витамин C улучшает способность выводить токсичные для организма металлы, такие как медь, свинец, ртуть и др.

Витамин C защищает от:

Ø Сердечных заболеваний: снижает уровень холестерина, предотвращает высокое кровяное давление, защищает холестерин от окисления, которое как считается, ведет к атеросклерозу.

Ø Простуды: ослабляет проявление простуды и уменьшает продолжительность болезни, но не предотвращает ее как таковую.

Ø Цинги: заболевание вызывается острым недостатком витамина C и характеризуется кровотечением десен, потере аппетита, депрессией, истерией, анемией, повышенной утомляемостью и вялостью, выпадением зубов, болями в мышцах и соединительных тканях, непроходящих язвах, кожных кровотечениях. Может наблюдаться у истощенных алкоголиков и тех, кто придерживается очень строгой диеты.

Ø Вреда, наносимым курением и загрязнением воздуха: вдыхание сигаретного дыма разрушает витамин C в организме. Исследования показали, что в крови курильщиков содержится мало витамина C. Национальный совет по исследованиям считает, что курильщикам требуется в два раза больше витамина C, чем тем, кто не курит.

Признаки дефицита витамина С: подкожные гематомы, кровоточащие десны, медленное заживление ран и порезов, депрессивное и, возможно, летаргическое состояние, боль в суставах, долго длящиеся простуды и инфекционные заболевания. Также при недостатке этого витамина отмечается воспаление слизистых оболочек.

Рекомендуемая доза витамина C, была повышена для полного насыщения организма. Теперь женщинам ежедневно полагается 75 миллиграмм витамина C, мужчинам – 90 миллиграмм. Из-за того, что курильщики наиболее подвержены повреждающему действию свободных радикалов, и расход витамина C идет у них быстрее, им требуется дополнительно 35 миллиграмм. Прежняя средняя суточная доза для взрослых составляла 60 миллиграмм.

Авторы исследования утверждают, что эти уровни витамина C могут быть легко получены и без употребления в пищу каких-либо добавок, достаточно иметь в своем рационе цитрусовые, картофель, клубнику, зелень и т.д. Например, двухсотграммовый стакан апельсинового сока дает организму 100 миллиграмм витамина C. Также была пересмотрена максимально допустимая доза потребления витамина C: в настоящее время она составляет 2000 миллиграмм в день для взрослого человека.

1.2. Витамин E

Витамин E – жирорастворимый витамин, химическое название которого – токоферол.

Витамин Е является естественным природным антиоксидантом, замедляющим старение человеческой кожи, а также других продуктов в природе.

В последнее время для первичной и вторичной профилактики атеросклероза широко применяется витамин Е.

Новый рекомендуемый уровень приема этого витамина составляет 15 миллиграмм и для женщин, и для мужчин. Основные источники витамина Е это орехи, злаки, печень и многие овощи. Данный антиоксидант содержит важный компонент альфа-токоферол, единственное вещество, которое кровь может транспортировать к клеткам, когда нужно. Прежний уровень потребления витамина Е составлял 8 миллиграмм для мужчин и 6,4 - для женщин. Максимально допустимый уровень приема альфа-токоферола составляет 1000 миллиграмм. У людей, превышающих максимально возможную дозу, могут развиться неконтролируемые кровотечения, так как действует в качестве противосвертывающего средства.

1.3.Селен

Селен – антиоксидант, оберегающий клетки от воздействия свободных радикалов и вступающий в реакцию с такими тяжёлыми металлами как кадмий и ртуть. В качестве антиоксиданта селен защищает нас от сердечных заболеваний, усиливает иммунитет, увеличивает продолжительность жизни. Действуя совместно с другими антиоксидантами – витаминами Е и C, селен помогает улучшить мыслительные способности, снижает депрессию, прогоняет усталость.

Доказано, что недостаток селена в диете экспериментальных животных приводит к возникновению сердечной патологии и ряда других расстройств. Эпидемиологические исследования подтвердили, что в районах с низким содержанием селена, наблюдается повышенная смертность от целого ряда заболеваний, включая сердечно-сосудистые. Однако в последние годы чаще всего выявляется недостаток именно этого микроэлемента в организме человека. Дефицит селена приводит к возникновению большого числа заболеваний. Это связано с тем, что селен входит в состав многих ферментов и гормонов, обеспечивающих жизненно важные функции организма.

Селен поддерживает активность клеточного иммунитета, влияет на репродуктивные функции. В сочетании с бета-каротином селен способствует обмену жиров, предотвращает гипертонию, снижает опасность сердечных приступов. Селен участвует в синтезе кофермента Q-10, имеющего важное значение для здоровья сердца и восстановления сердечной мышцы после инфаркта, укрепляет функцию митохондрий сердца, защищая от кислородной недостаточности.

Селен предотвращает разрушение печени, соединяясь с тяжелыми металлами и выводя их из организма. Этот антиоксидант предотвращает возникновение целого ряда раковых заболеваний (легких, кишечника, молочной железы). Селен защищает клетки от воздействия радиации, вызывающие воспалительные процессы вследствие облучения. Показано, что в комплексе, с рядом природных биологически активных веществ, значительно улучшается усвояемость селена, расширяются рамки его активного действия.

Нормы потребления селена были понижены до 55 микрограмм в день. Предыдущие показатели составляли 70 микрограмм для мужчин и 55 микрограмм для женщин. Основные продукты, в которых содержится селен – морские водоросли и рыба, печень, злаки и семена подсолнечника, и другие "украшения рациона здорового человека". Новая максимально допустимая доза для селена – 400 микрограмм. Ее превышение сопровождается развитием селеноза – токсической реакции, характеризующейся выпадением волос и ломкостью ногтей. Функции селена в организме человека можно назвать одним словом: защита.

1.4. Бета-каротин и другие каротины

Бета-каротин и другие каротины выступают в организме как антиоксиданты, защищающие клеточные структуры от разрушения свободными радикалами. Они поддерживают системы циркуляции в здоровом состоянии. Возможно, предотвращают окисление холестерина и превращение его в склеротические бляшки, которые блокируют кровеносные сосуды и вызывают атеросклероз. Исследования показали, что люди с высоким содержанием бета-каротина в крови реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями. Эти антиоксиданты поддерживают иммунитет, помогая иммунным клеткам разрушать свободные радикалы. Возможно, они оказывают благотворное влияние на глаза, которые наиболее часто подвергаются воздействию свободных радикалов.

Каротины защищают от:

Ø Сердечных заболеваний: предотвращают окисление холестерина, которое, как считается, приводит к атеросклерозу. Могут помочь в лечении стенокардии у тех, кто уже болен сердечным заболеванием. Исследования показали, что у людей, получающих достаточное количество этого вещества из фруктов и овощей, снижен риск сердечных заболеваний.

Ø Рака груди, кожи, шейки матки, легких, толстой кишки, мочевого пузыря: защищает ДНК и другие клеточные структуры от разрушения свободными радикалами. Клинические исследования показали, что бета-каротин может остановить образование злокачественных опухолей. Каротины также предотвращают рак за счет своего антиокислительного действия, хотя механизм этого процесса еще не изучен.

Ø Вреда, наносимого курением и загрязнением воздуха: у курильщиков с низким содержанием бета-каротина в крови чаще развивается рак.

Ø Инфекционных заболеваний: бета-каротин повышает иммунитет. Вместе с витамином E он снижает разрушительную силу свободных радикалов.

Ø Нарушений светочувствительности: у больных с повышенной чувствительностью к яркому свету (выражается в сыпи и крапивнице) наблюдалось улучшение в 80% случаев при лечении бета-каротином.

Рекомендованные нормы потребления для этого вещества не существуют.

Продукты, содержащие эти вещества:

> морковь

> зеленые овощи, такие, как капуста брокколи и шпинат

> особенно много бета-каротина в зимних тыквах

2. Влияние антиоксидантов на организм человека

Влияние антиоксидантов на наш организм очень многогранно и интересно. Применяя эти вещества, можно предостеречь себя от многих болезней и воздействия на организм свободных радикалов.

Свободные радикалы – это аномальные молекулы, имеющие непарный электрон на последнем электронном уровне, который делает их крайне нестабильными. В этом состоянии свободные радикалы ловят уязвимые протеины, ферменты, липиды и даже целые клетки. Отнимая электрон у молекулы, они инактивируют клетки, тем самым, нарушая хрупкий химический баланс организма. Когда процесс происходит снова и снова, начинается цепная реакция свободных радикалов, при этом разрушаются клеточные мембраны, подрываются важные биологические процессы, создаются клетки-мутанты. Свободные радикалы способны обратимо или необратимо разрушить вещества всех биохимических классов, включая и свободные аминокислоты, липиды, углеводы и молекулы соединительных тканей.

За последние несколько лет было показано, что антиоксиданты крайне полезны для организма – они предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний, защищают от рака и преждевременного старения, также повышают иммунитет и многое другое. Последнее десятилетие дало множество свидетельств, доказывающих, что свободные радикалы играют определенную роль в развитии многих заболеваний. Если свободные радикалы окисляют липиды, происходит образование опасной формы липидного пероксида. Многие ученые связывают образование липидных пероксидов с раком, болезнями сердца, ускоренным старением и иммунным дефицитом.

Л. Эрнсте (Швеция) считает, что свободные радикалы играют важную роль в усилении разрушения тканей при язвах, вызванных стрессом, артрите, воспалительном процессе в желудочно-кишечном тракте, сердечно-сосудистом кризе. Кроме радиации образованию свободных радикалов способствует неправильное питание. Предотвратить образование свободных радикалов путем объединения свободных электронов в пары может добавление в питание антиоксидантов.

Антиоксиданты действуют как ловушки для свободных радикалов. Отдавая электрон свободному радикалу, антиоксиданты останавливают цепную реакцию. Правильная регуляция этого баланса помогает организму расти, вырабатывать энергию.

В результате исследований доказано, что они могут увеличить продолжительность жизни человека. Многие из причин формирования антиоксидантов неустранимы. Даже самый здоровый человек время от времени заболевает гриппом или простудой.

С 1925 года ученые связывают низкое потребление антиоксидантов с раком легких, желудка, груди, мочевого пузыря и шейки матки. Цинк участвует в росте новых клеток, включая производство и восстановление ДНК и РНК. Большие дозы цинка способствуют заживлению ран и стимулируют иммунную систему.

Установлено, что добавки с цинком сокращают восстановительный период на 40%. Выздоровление пациентов с язвой желудка, принимавших цинк, заняло одну треть времени в сравнении с теми, кто не получал цинк. Кофермент Q10 играет ключевую роль в генерации клеточной энергии, является важным иммунологическим стимулятором, усиливающим циркуляцию, противодействует старению, полезен для поддержания нормального состояния сердечно-сосудистой системы. Прием антиоксидантных витаминов C и E замедляет раннюю прогрессию атеросклероза трансплантированного сердца.

Множество болезненных состояний (хронические заболевания, стресс, действие радиации, процесс старения и др.) протекают в организме с образованием свободных радикалов (продуктов неполного восстановления кислорода). Их избыток ведет к окислению липидов - основы клеточных мембран - и, в результате, к нарушению функций мембран клеток нашего организма, к нарушению здоровья и преждевременному старению.

Как же работают антиоксиданты? В организме существует система антиоксидантной защиты, которая делится на первичную (антиоксиданты-ферменты) и вторичную (антиоксиданты-витамины). Эта система работает у нас с рождения, всю нашу жизнь, слабея постепенно с годами. Поэтому возникает необходимость ее подпитки и поддержки.

Антиоксиданты-ферменты (первичная антиоксидантная защита) занимаются "уборкой" активных форм кислорода. Они превращают активные формы кислорода в перекись водорода и в менее агрессивные радикалы, а затем уже их превращают в воду и обычный, полезный кислород. Антиоксиданты-витамины (вторичная антиоксидантная защита) называют "тушителями". Они "тушат" агрессивные радикалы, забирают избыток энергии, тормозят развитие цепной реакции образования новых радикалов. К ним относятся:

Ø водорастворимые витамины - витамин C, P;

Ø жирорастворимые витамины - витамин A, E, K, бета-каротин;

Ø серосодержащие аминокислоты (цистеин, метионин)

Ø микроэлементы – цинк.

Очень важно помнить, что антиоксиданты работают хорошо только тогда, когда они работают в группе, поддерживая друг друга. Например: Витамин Е- главный прерыватель реакций окисления липидов, расходуется и видоизменяется в этих реакциях. Если рядом с ним находится витамин C, то он его восстанавливает и вводит в строй. Витамин C оберегает также селен от окисления.

Когда же организм подвергается действию экстремальных факторов (радиация, яды), происходит образование слишком большого количества повреждающих молекул, и в таком случае организму требуется большее количество антиоксидантов. Доказано, что именно образование большого количества свободных радикалов является начальной стадией многих заболеваний от простого кашля до рака. Основными антиоксидантами, поступающими с пищей, являются: витамины C и E, селен и каротины.

Довольно давно ведутся споры по вопросу о нормировании этих веществ, а точнее об их среднесуточной и максимально допустимой дозе. Сторонники введения малого количества антиоксидантов делают упор на то, что повышенные дозы приведут к развитию патологических процессов, не связанных с действием свободных радикалов, а их оппоненты говорят о практически полной утрате защиты против повреждающих молекул при введении малых доз антиоксидантов.

Тем не менее, существуют установленные нормативы, учитывающие мнения обеих сторон. Здесь указываются последние данные, полученные в результате многочисленных исследований, проведенных в Институт медицины Национальной Академии Наук (США). Хотя Институт медицины и не является правительственной организацией, официальные структуры используют его данные в официальных документах. Именно этой информацией руководствуются все производители продуктов в США, указывая на упаковках сведения о составе своих изделий и их питательных свойствах.

Возможно, именно в антиоксидантах заключается секрет долголетия. «Повышение содержания антиоксидантов в организме человека может иметь решающее значение для увеличения продолжительности жизни», – считают американские ученые. По их данным, мыши, у которых была вызвана повышенная выработка антиоксидантных ферментов, жили на 20% дольше и меньше болели заболеваниями сердца и возрастными болезнями. Если подобное справедливо и для человека, то люди могли бы жить дольше 100 лет.

Исследования ученых университета Вашингтона в США подтверждают гипотезу о том, что высокоактивные молекулы с ненасыщенными валентностями, иначе называемые свободными радикалами, вызывают старение. С ними связано возникновение сердечных заболеваний, рака и других возрастных болезней.

Питер Рабинович и его коллеги разводили мышей, у которых была вызвана повышенная выработка фермента каталаза. Он действует как антиоксидант и выводит опасный элемент – перекись водорода, который является продуктом метаболизма и источником свободных радикалов. «Действие свободных радикалов приводит к сбоям химических процессов внутри клеток и, как следствие, выработке дополнительных свободных радикалов. Создается порочный круг. Результаты исследований убедительно свидетельствуют в пользу теории влияния свободных радикалов на старение» – отмечает Рабинович.

3. Нахождение антиоксидантов в продуктах питания

Существует очень много продуктов питания, в которых содержаться антиоксиданты и даже для самой строгой диеты найдутся такие продукты.

Наиболее известные антиоксиданты:

· витамин А или каротиноид содержится в моркови, тыкве, брокколи, сладком картофеле, помидорах, капусте, персиках, абрикосах, т.е. в ярких, цветных овощах и фруктах.

· витамин С – это цитрусовые (апельсины, лимоны и т.п.), зеленый перец, брокколи, зелень (петрушка, укроп, салат), клубника, томаты.

· витамин Е находится в орехах, цельнозерновых, растительном масле, печени, оливках.

· селен, магний в рыбе, моллюсках, красном мясе (баранина, говядина), яйцах, курице, чесноке.

· флавоноиды – природные вещества, содержащиеся в сое, красном вине, красном винограде, гранате, клюкве, зеленом чае.

· ликопин содержится в помидорах, розовом грейпфруте, дынях.

· лутеин в темно-зеленых овощах таких, как капуста, брокколи, киви, брюссельская капуста, шпинат.

· лигнаны в семени льна, кунжута, тыквы, овса, ячменя, ржи.

Также к антиоксидантам можно отнести кофермент Q10, глутатион и многие другие вещества и соединения.

Сотрудники Мичиганского Университета заявляют, что чай является самым богатым источником антиоксидантов. Антиоксиданты в чае улучшают работу сердца и снижают уровень холестерина.

Существуют лекарственные травы, обладающие антиоксидантной активностью:

Ø Гинкго билоба (растение, "продлевающее жизнь", "улучшающее познавательные способности") – это единственное растение, которое выжило после Хиросимы и не изменилось со времен Ледникового периода благодаря своей устойчивости к загрязнению окружающей среды, насекомым и болезням. Антиоксидантный эффект проявляется в защите клеток головного мозга и тканей сердца на уровне мелких сосудов, что помогает предупредить развитие различных заболеваний;

Ø Золотой корень;

Ø Имбирь лекарственный (корень);

Ø Чертополох молочный.

Напомним, что антиоксиданты обезвреживают свободные радикалы, которые, в свою очередь, являются одной из главных причин старения и множества болезней. Растения вынуждены существовать в таких условиях окружающей среды, от которых им необходимо защищаться. Для защиты они и вырабатывают разные защитные вещества, в том числе антиоксиданты-противоокислители. Употребляя эти растения в пищу, мы также защищаем свой организм от свободных радикалов и прокисания ими вызываемого.

В приложении мы приводим таблицы о содержании антиоксидантов в продуктах питания. Приводятся две таблицы, поскольку для измерения антиоксидантов в продуктах использовались разные методики.

Нам надо обратить внимание на то, что при равном количестве антиоксидантов мы съедаем обычно разное количество каждого продукта. Например, в некой специи может быть столько же антиоксидантов, сколько и в фасоли, но очевидно, что фасоли мы можем съесть гораздо больше, поэтому и преимущество мы должны отдавать ей. Кроме того, важно смотреть на калорийность продуктов. К примеру, количество антиоксидантов в черносливе одно из самых больших, но и калорийность его высока – им лучше сильно не злоупотреблять, и есть не вдобавок к остальным продуктам, а вместо конфет, булочек и т.п.

Мифы об антиоксидантах

Такое ощущение, что все современное общество думает только об антиоксидантах, даже на банках с кофе появилась надпись: в кофе содержится больше антиоксидантов, чем в зеленом чае. Тем не менее, с антиоксидантами связано множество не подтвержденных мифов, вот несколько из них.

Миф 1. В обычной пище антиоксидантов мало.

Все зависит от рациона. Ученые давно выявили продукты наиболее богатые антиоксидантами. Если в вашем рационе есть свежие фрукты и овощи, орехи и многие другие продуты питания, а также изредка бокал красного вина, то волноваться нет причин. В растительной пище антиоксиданты присутствуют в достаточном количестве, особенно в чернике, облепихе, конском каштане, винограде (а также в виноградных косточках), листьях чайного дерева (чай) и т.д.

Миф 2. Даже один антиоксидант – уже хорошо

На каждый радикал найдется своя ловушка, поэтому единичными дозами не обойтись. К тому же, наилучший эффект антиоксиданты достигают, действуя парами или даже группами, что чаще всего. Так, отдав свой электрон свободному радикалу, антиоксидант окисляется и становится неактивным. Чтобы вернуть в рабочее состояние, его нужно снова восстанавливать. Так глутатион восстанавливает витамин С, а витамин С восстанавливает витамин Е и т.д.

Миф 3. Чем больше антиоксидантов в косметике, тем лучше

Очередной миф, навязанный рекламой. Формула «кашу маслом не испортишь» здесь не подходит. Когда антиоксидантов становится слишком много, они превращаются в прооксиданты и действуют с точностью до наоборот.

Миф 4. Косметика с антиоксидантами омолаживает

Не доказано. Омолаживающий эффект антиоксидантов до сих пор не доказан, но точно известно, что они заживляют кожу, снимают воспаление и создают барьер для ультрафиолета. Идеальная точка приложения антиоксидантов: солнцезащитные средства, крем после бритья и смягчающий состав, который наносится на кожу после пилинга.

Миф 5. Искусственные антиоксиданты тоже полезны

Ничего подобного. В любом случае сочетание натуральных антиоксидантов защищает от свободных радикалов лучше, чем синтетический состав.

Заключение

Мы выяснили, что антиоксиданты являются полезными для организма веществами, которые помогают поддерживать организм в здоровом состоянии, большинство из которых относятся к витаминам и микроэлементам. Поддерживать организм в нормальном состоянии – значит сохранять необходимый баланс между свободными радикалами, антиокислительными силами антиоксидантов.

Современные исследования ученых доказали, что антиоксиданты помогают организму снижать уровень повреждения тканей, ускорять процесс выздоровления и противостоять окислительно-восстановительным реакциям. Эти вещества помогают предотвратить многие болезни, такие как рак, сердечные заболевания, инфекционные, и это далеко не полный список всевозможных болезней. Антиоксиданты могут увеличить продолжительность жизни человека, повысить ее «качество». Употребление в пищу необходимое количество этих веществ дает возможность человеку контролировать свое здоровье.

Наша работа дает подробное представление о понятии «антиоксиданты», механизмах их действия, информацию о содержании антиоксидантов в продуктах питания и их количественном составе.

Список используемой литературы

1. Биология. Справочник абитуриента. Москва 1997 стр. 572–573

2. Вокруг света. №7(2802) июль 2007

3. Все о витаминах/перевод с английского С.И.Незлобиной. Москва. КРОН–ПРЕСС 1995 стр. 188–192, 196–199

4. Наука и жизнь. №2, 2006 стр. 18–20

5. Учебный справочник школьника. Дрофа 2005

6. Общество натуральной медицины: www.nutrition.ru

7. Чайный портал: http://www.tea.ru/

8. Электронная энциклопедия: http://www.km.ru/

9. www.cinema-salon.ru

Приложение

ПРОДУКТ

АНТИОКСИДАНТНАЯ СПОСОБНОСТЬ/ГРАММ

ЛУЧШИЕ ЯГОДЫ И ФРУКТЫ

Клюква

94.56

Черника (дикорос)

92.60

Чёрная слива

73.39

Черника (культивируемая)

62.20

ЛУЧШИЕ ОВОЩИ

Маленькая красная фасоль

149.21

Обычная красная фасоль

144.13

Артишоки

94.09

Чёрные бобы

80.40

ЛУЧШИЕ ОРЕХИ

Пеканы

179.40

Грецкий орех

135.41

Фундук, лесной орех

135.41

Фисташки

79.83

Миндаль

44.54

ЛУЧШИЕ СПЕЦИИ

Гвоздика

3144.46

Молотая корица

2675.36

Душицы лист

2001.29

Куркума

1592.77

Сушёная петрушка

743.49

И ЕЩЕ

Какао тёртое

1031.90

Антиоксиданты в 10 лучших продуктах

(антиоксидантных единиц на 100 грамм)

Фрукты:

Овощи:

Чернослив

5,770

Капуста

1,770

Изюм

2,830

Шпинат

1,260

Черника

2,400

Брюссельская капуста

980

Ежевика

2,036

Ростки люцерны

930

Земляника

1,540

Брокколи (цветки)

890

Малина

1,220

Свёкла

840

Слива

949

Красный перец

710

Апельсины

750

Лук

450

Виноград красный

739

Зерно

400

Вишня

670

Баклажан

390

Антиоксиданты - наши помошники

2011-07-31T17:04:00.002+03:00

Современная косметология буквально помешалась на антиоксидантах. Между тем как бы стремительно ни развивалась наука, самые эффективные антиоксиданты содержатся не в кремах и сыворотках, а в натуральной пище.

Природу пока еще никому не удалось превзойти в искусстве самозащиты. Даже самый идеальный синтетический состав, содержащий антиоксиданты, не может похвастаться теми защитными свойствами, какими обладают, например, несколько бокалов красного вина, гроздь черного винограда или салат из баклажанов...

Не дай себе... прокиснуть

Ученые уже давно разобрались, что старение напрямую зависит от интенсивности окислительных процессов в организме. Кислород - мощнейший окислитель - участвует почти во всех химических реакциях, происходящих в клетках и между ними. Во время этих реакций образуются свободные радикалы - аномальные молекулы, лишенные электрона.

Им ничего не остается, как «отбирать» электроны у других клеток, нарушая химический баланс организма в целом. Если бы этот побочный эффект окислительных реакций никак не сдерживался, то организм бы в прямом смысле слова прокис.

Чтобы обнаружить и нейтрализовать свободные радикалы, природа «придумала» антиоксиданты - вещества, дезактивизирующие деятельность свободных радикалов. Современные ученые полагают, что, контролируя присутствие антиоксидантов в своем организме, мы можем значительно отдалить процесс старения.

Всесторонняя поддержка

Антиоксиданты бывают разных видов и разной степени эффективности. Но в первую очередь они делятся на синтетические (широко применяются в косметологии) и природные, то есть те, которые попадают в наш организм с едой либо вырабатываются им самим.

Если говорить о первых, то важно соблюдать нехитрые правила. Во-первых, выбирая баночку с косметическим средством, не забывайте, что в идеале оно должно содержать не один вид антиоксиданта, а сразу целый комплекс. Одинокий рыцарь-антиокислитель способен лишь сохранить ваш крем, чтобы тот не испортился, соприкасаясь с воздухом.

Во-вторых, антиоксидантной косметикой лучше не увлекаться - достаточно, если эти вещества будут содержаться только в дневном креме, который не проникает глубоко в кожу. В этом случае ловцы свободных радикалов станут достойной защитой для внешнего слоя клеток от агрессивного воздействия окружающей среды. Крем более интенсивного действия (ночной) должен быть максимально питательным, в то время как за поставку антиоксидантов в глубокие слои кожи отвечать должен сам организм. Иначе он просто «разучится» защищаться самостоятельно.

Молодо-фиолетово

Максимальное количество природных антиоксидантов - веществ, которые могут значительно продлить нашу молодость, - содержится в кожуре овощей и фруктов, в некоторых орехах, а также в листьях растений. Это обусловлено тем, что за миллионы лет эволюции представителям флоры, чтобы приспособиться и выжить, пришлось выработать эффективный механизм самозащиты от побочного действия кислорода.

Многие ученые сходятся во мнении, что из всех видов антиоксидантов самыми эффективными в борьбе со свободными радикалами являются биофлавоноиды. Они в большом количестве присутствуют в тех растениях, ягодах, овощах и фруктах, которые отличаются темной окраской. Собственно, присутствие биофлавоноидов и «отвечает» за цвет этих продуктов. Черника, темный виноград, баклажаны, слива, свекла, капуста и лук фиолетового цвета, а также другие темно-окрашенные овощи и фрукты - самый щедрый источник биофлавоноидов.

Кроме сильных антиоксидантных качеств, эти продукты могут похвастаться еще и способностью снижать уровень холестерина в крови, а также уменьшать риск образования тромбов.

ВОЛНОВАЯ ГЕНЕТИКА. П.П. ГАРЯЕВ.

2011-07-29T20:26:00.001+03:00